豬肉放在冰箱超過這個時間,就快點扔掉吧,不要再食用了

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豬肉放在冰箱超過這個時間,就快點扔掉吧,不要再食用了

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豬肉含優質蛋白質,膳食纖維,脂肪,膽固醇,硫胺素,維生素B2,煙酸,維生素C,維生素E,維生素A,胡蘿蔔素,鉀,磷,鈣,鈉,硒,鎂,鐵,鋅,以及人體必需的氨基酸。豬肉中所含蛋白質主要是高分子的肌球蛋白和肌紅蛋白,是比較穩定的可溶性高價蛋白質,容易消化和吸收,具有較高的營養成分及其食用價值。豬肉是高能量多脂肪肉食品。它是為人體生理活動提供能量的重要來源。脂類是細胞原生質以及神經組織重要成分,其中磷脂還可促進體內膽固醇轉運。對健康而言,脂肪具有維護機體營養平衡及抗病免疫功能。

1、剛買回的生肉用浸過醋的濕布包起來,可保鮮一晝夜不變質

2、將鮮肉切成塊,用油炸一下,能短時間保存

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3、把調好的芥末面和鮮肉放在一個盤子裏,然後將他們放在一個密封的容器裏(如高壓鍋),可存整日,肉不變質?

4、將鮮肉放入高壓鍋內,上火蒸至排氣孔冒氣,然後扣上限壓閥端下,可保存兩晝夜

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豬肉放冰箱或者保存記得這四個方法,很管用,家庭小秘訣,方便,如果放冰箱,記得最多2-3天,超過這個時間段,最好扔掉買新鮮的,不要在食用了哦。

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