英國在 20 世紀 80 年代初出現瘋牛病疫情，曾出現人因輸血而感染此病的病例。當時在歐洲很多國家都有流行。
瘋牛病又叫“牛海綿狀腦病”，是一種人畜共患病。人類感染此病被稱之為新克雅氏症，即“人類瘋牛病”。
之前在某個島嶼上的土着人有食用死者遺體的習俗，在島嶼上流傳着一種怪病，後來證實這就是“瘋牛病”。由於歐美各國曾使用“牛肉骨粉”飼養菜牛，牛發生相同症狀並大面積播散，所以克 - 雅氏症的另一個名字—“瘋牛病”就開始廣為人知了。
瘋牛病的致病原是“朊病毒”，嚴格地説，朊病毒與其他病毒並不一樣。一般病毒是由蛋白質外殼 + DNA / RNA 遺傳物質組合成的，而朊病毒只有蛋白質，沒有通常意義上的 DNA 或 RNA 的遺傳物質。對於朊病毒目前還沒有針對性的治療辦法。
如果人食用患有“瘋牛病”的動物製成的產品或接受此病污染的血液及其製品，有可能感染新克雅氏症，即“人類瘋牛病”。此病潛伏期最長可達 30 年，感染初期沒有發病的話很難發現。
所以，1980 年之後在英國以及當時曾經是瘋牛病疫區有過生活經歷的人，很有可能攜帶有這種病毒，並且處在潛伏期內……
為了安全保險起見，只能一刀切的來防止可能的風險了。
畢竟安全第一……