“天然褪黑素”終於被找到，美白祛斑，夏天多吃哦，40歲也很美。
今天我們要向大家推薦的這道菜，是黑皮膚的福音。不管是被曬黑還是天生就有點黑的，不是大人還是小朋友，堅持吃都有效。這道菜就是木耳菜。木耳菜是近年來上市的一種蔬菜，北方朋友可能比較少見到，在南方城市已經很普遍了。想必北方朋友很快也能吃到了。
美美最近愛上了跑步，雖然是晨跑，但是每天早上六點多就已經是太陽高掛了，所以儘管我每天五點半起牀，還是要迎着朝霞回家，短短十來天，皮膚就黑了兩個度，學中醫的朋友就給我推薦了木耳菜，木耳菜有“天然褪黑素”的美譽，因為它富含了維生素C，可以抑制體內黑色素的生成，滋潤皮膚，從而起到美白的作用。我就去超市買了很多，早晚都吃，加上平時稍微多注意下防曬，晨跑的時候帶上帽子，神奇的是一個月之後，皮膚真的慢慢變白了，心裏特別的開心。所以我才向大家推薦木耳菜，想變白的朋友們快去吃吧。
木耳菜的做法特別簡單，因為食材鮮嫩，所以調味也不必過多，最經典的做法是放點蒜瓣大火快炒就可以了，大蒜有很好的提鮮效果， 炒出來的木耳菜有着淡淡的蒜香味，夏天多吃點大蒜還有很好的殺菌功效哦。
【蒜香木耳菜】
用料 主料 木耳菜300克 大蒜三瓣 生抽少許
輔料 油適量 鹽適量
過程：
新鮮的木耳菜稍微摘去點老杆，清洗乾淨。
大蒜用刀拍松後去皮，切成末。
鍋裏放少許油，燒至5成熱後，將蒜末倒進去，大火煸炒出香味。
將處理好的木耳菜倒入鍋中，大火煸炒至葉片變軟。
加入鹽調味，翻拌均勻即可出鍋。
木耳菜口感爽脆，不要炒太久，大火快炒至葉片變軟，顏色變深即可調味出鍋了。
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