在深圳鳳凰山南麓，漫山的荔枝樹已碩果累累。 6月16日，深圳市寶安區航城街道黃田社區舉辦黃田荔枝首摘儀式。“今年天氣好，荔枝掛果率較高，是名副其實的“大年”，產量將突破100萬斤。”作為深圳市目前唯一地標農產品，可出口荔枝。今年的黃田荔枝是豐收之年，也是熱賣之年，首摘儀式就銷售了十萬斤。
開摘儀式上銷售十萬斤
首摘儀式現場，黃田社區的負責人、物流公司、深圳地標農品電商有限公司代表等一起走到荔枝樹下，用剪刀摘下第一批荔枝，經過物流員的打包裝箱，首批摘下的黃田荔枝將通過冷鏈寄到全國各地。
據悉，今年黃田荔枝依託強大的物流能力，開摘首寄就取得了不錯的銷量。據瞭解，目前，黃田荔枝在開摘儀式上就銷售了十萬斤。
為何黃田荔枝屬寶安荔魁？
説到黃田荔枝，當地人都讚不絕口，“古有紅塵妃子笑，今有黃田荔枝香。”據悉，目前黃田荔枝林2000多畝，荔枝樹6萬棵，主要品種是桂味和糯米餈。
由於獨特的地理位置和地質條件，為黃田荔枝提供了良好的生長條件，黃田荔枝色如丹霞，肉厚核小，剝殼不流汁，甜而不膩，味道鮮而清爽。桂味荔枝近圓球形，果皮龜裂片凸起，裂紋明顯，核小，有桂花香味。
黃田荔枝歷史悠久，自北宋開始就廣泛栽培荔枝，至元代荔枝佳品已經享譽嶺南。廣東荔枝素有“嶺南果王”之美名，據《寶安荔枝譜》記載，深圳寶安所產的荔枝品種多達百種,寶安荔枝尤以現航城街道黃田村最為著名,被稱為“黃田荔枝,寶安荔魁”。
品牌化運營，開發出荔枝酒、荔枝面膜等新產品
摘荔枝、啖荔枝，成為了黃田人深入骨髓的傳統，每年這個時候，黃田居民麥偉全都會到自家的荔枝樹下，親自採果。麥偉全説，每到荔枝成熟季，滿山飄紅的壯美景象深深的烙印在每個黃田人的腦海裏，他們也一直致力於把黃田荔枝發揚光大，打造黃田荔枝品牌。
2018年9月，黃田社區將黃田荔枝申請為國家農產品地理標誌產品，最終，黃田荔枝憑藉色如丹霞，肉厚核小，剝殼不流汁，白如凝脂，甜而不膩，味道鮮而清爽的優勢，成功通過農業農村部農產品地理標誌認證，成為當時深圳唯一的國家農產品地理標誌產品。2020年，黃田荔枝獲得海關備案，具備出口資格。
據介紹，目前，黃田荔枝正在申請國家綠色食品生產基地，粵港澳大灣區菜籃子基地等，還與廣東省農科院農產品加工所合作，積極參予荔枝保鮮，深加工技術研發，品牌再造。
今年，黃田荔枝已開發出大醬牌白酒，敢飲牌荔枝果酒，荔技醋，荔技益生菌，荔枝護膚品等產品，並分批量產，每款產品，每項技術，均申請知識產品及團體標準。如今的黃田荔枝正在形成地域生態優勢特色品牌，還在不斷深挖品牌附加值。
【記者】何俊
【通訊員】劉會臣 馮穎 葉概 李文
【作者】 何俊
【來源】 南方報業傳媒集團南方 客户端