中秋節吃月餅的那些事兒

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中秋節吃月餅的那些事兒

  國家地理的小小愛好者們,馬上就要過中秋啦!我們中國人在中秋節有一項傳統的習俗,就是吃月餅。但是中秋節吃月餅這件事兒具體是怎麼傳下來的?那可是有多個版本了,快來聽聽關於中秋節吃月餅的那些傳説吧!中秋節吃月餅的三種來源

  1.朱元璋

  元代末年,中原廣大人民不堪忍受元朝統治階級的殘酷統治,紛紛起義抗元。朱元璋聯合各路反抗力量準備起義。但朝廷官兵搜查的十分嚴密,傳遞消息十分困難。軍師劉伯温便想出一計劃,命令屬下把藏有“八月十五夜起義”的紙條藏入餅子裏面,再派人分頭傳送到各地起義軍中,通知他們在八月十五日晚上起義響應。到了起義的那天,各路義軍一起響應,起義軍如星火燎原。很快,徐達就攻下元大都,起義成功了。消息傳來,朱元璋高興得連忙傳下口諭,在即將來臨的中秋節,讓全體將士與民同樂,並將當年起兵時以秘密傳遞信息的“月餅”,作為節令糕點賞賜羣臣。此後,“月餅”製作越來越精細,品種更多,大者如圓盤,成為饋贈的佳品。以後中秋節吃月餅的習俗便在民間流傳開來。

中秋節吃月餅的那些事兒

  朱元璋

  2.吳自牧

  南宋吳自牧的《夢粱錄》一書,已有“月餅”一詞,但對中秋賞月,吃月餅的描述,是明代的《西湖遊覽志會》才有記載:“八月十五日謂之中秋,民間以月餅相遺,取團圓之義”。到了清代,關於月餅的記載就多起來了,而且製作也越來越精細。

中秋節吃月餅的那些事兒

  吳自牧

  3.李靖

  唐高祖年間,大將軍李靖征討突厥靠月餅隱蔽的傳話得勝,八月十五日凱旋而歸,此後,吃月餅成為每年的習俗。當時有經商的吐魯番人向唐朝皇帝進獻士兵牀戰用的天元益健和大批美女以餅祝捷。高祖李淵接過華麗的餅盒,拿出圓餅,笑指空中明月説:“應將胡餅邀蟾蜍”。説完把餅分給羣臣一起吃。

中秋節吃月餅的那些事兒

  李靖

  結語

  這三種説法哪種是真的?可能現在都無從考證了,但是這種有趣的習俗卻保存了下來,中秋吃月餅象徵着團團圓圓,寄託着人們對生活無限的熱愛和對美好生活的嚮往。祝願我們的小讀者們中秋節快樂,幸福滿滿,閤家團圓!

中秋節吃月餅的那些事兒

  掃碼我就親你一口


  在日常生活中,中秋節是很特別的一個節日,也是很受歡迎的一個節日,在中秋節的時候,很多地方都會有各種各樣的習俗禁忌。那麼中秋節可以出門嗎?

中秋節吃月餅的那些事兒

  中秋節出門好嗎

  這個沒什麼好不好的呀,我們那裏是沒聽説過這個説法的,想什麼時間出門就什麼時間出門!

  這個看自己了。相信不相信那一套。一年四季每天交通系統都那麼多人出行。

  農曆八月十五,中秋節。這是被喻為最有人情味、最富詩情畫意的節日。每逢佳節倍思親,尤其是中秋節這一輪明月高掛的時刻。中秋之所以是中秋,是因為農曆八月十五這一天是在三秋制中。這一天天上的圓月分外明亮特別的大特別的圓,所以這一天也被視為思念與團圓的大好日子。大部分地方的人們都會回家過節,不會出門。

中秋節吃月餅的那些事兒

  中秋節有什麼習俗

  1、吃月餅

  《洛中記聞》説,唐僖宗在中秋節吃月餅,味道極美,便命御膳房用紅綾包裹月餅賞賜給新科進士們,這是我們能夠看到的最早的關於月餅的記載。到了宋代,月餅有了“荷葉”、“芙蓉”等雅稱,其製作方法也更加精緻。宋代以後,製作月餅不僅講究味道,而且在餅面上設計了與月宮傳説有關的圖案。餅面上的圖案,起初是先畫在紙上然後粘貼在餅面上,後來乾脆用面模壓制在月餅之上。

  2、燃燈

  古人有“燃燈”以助月色的風俗。在湖廣一帶有用瓦片疊塔,在塔上燃燈的節俗,江南一帶則有制燈船的節俗。在近代中秋燃燈之俗更為興盛,特別是廣東地區,各家於節前十幾天,就用竹條扎燈籠,作出果品、鳥獸及“慶賀中秋”等字樣,上糊色紙,繪各種顏色。中秋夜燈內燃燭掛於家屋高處,俗稱“樹中秋”或“豎中秋”。

  3、賞桂花、飲桂花酒

  人們經常在中秋時吃月餅賞桂花,食用桂花製作的各種食品,以糕點、糖果最為多見。中秋之夜,仰望着月中丹桂,聞着陣陣桂香,喝一杯桂花蜜酒,歡慶閤家甜甜蜜蜜,已成為節日一種美的享受。到了現代,人們多是拿紅酒代替。

  4、偷葱偷菜

  相傳未婚少女如果在中秋夜偷得別家菜圃中的蔬菜或葱,就表示她將來會遇到一個如意郎君。台灣地區有句俗語“偷着葱,嫁好郎;偷着菜,嫁好婿”,指的就是這一習俗。

  5、觀潮

  “定知玉兔十分圓,已作霜風九月寒。寄語重門休上鑰,夜潮留向月中看。”這是宋代大詩人蘇軾寫的《八月十五日看潮》詩。除中秋賞月外,觀潮可謂是又一中秋盛事。中秋觀潮的風俗由來已久,早在漢代枚乘的大賦名篇《七發》中就有了相當詳盡的記述,漢以後,中秋觀潮之風更盛。

  6、玩兔兒爺

  清代宮廷把月中的玉兔稱做“太陰君”,民間則不同,百姓們稱它為“玉兔兒爺”。在北京一帶的民俗中,中秋節祭兔兒爺反映了民間敬神心理的異化,中秋自從由祭月的禮俗轉化成民間節日後就淡化了禮俗色彩,而遊賞性質越來越突出,玩兔兒爺的風俗可以説是這一現象的有力佐證。

  7、熬夜

  民間相傳,中秋夜越晚睡越長壽。所以有人以此祈求長壽,但更多年輕人藉此機會玩個通宵。

  8、猜謎

  中秋月圓夜在公共場所掛着許多燈籠,人們都聚集在一起,猜燈籠身上寫的謎語,因為是大多數年輕男女喜愛的活動,同時在這些活動上也傳出愛情佳話,因此中秋猜燈謎也被衍生了一種男女相戀的形式。

  9、吃田螺

  民間認為,中秋吃田螺,可以明目。之所以一定要在中秋節食之,是因為此時是田螺空懷的時候,腹內無小螺,肉質特別肥美。如今在廣州民間,不少家庭在中秋期間都有炒田螺的習慣。

  10、吃鴨

  雲南的仫佬族講究在中秋節這一天買餅子,殺鴨子。南京的桂花鴨、鹹水鴨、樟茶鴨也往往在這個時候賣得很旺。

  11、吃芋頭

  清乾隆《潮州府志》曰:“中秋玩月,剝芋頭食之,謂之剝鬼皮。”所以中秋食芋頭寓意辟邪消災,並有不信邪之意。

  12、燒塔

  南方廣泛流傳着燒瓦子燈(或稱燒花塔、燒瓦塔、燒番塔)的遊戲。如《中華全國風俗志》卷五記:江西“中秋夜,一般孩子於野外拾瓦片,堆成一圓塔形,有多孔。黃昏時於明月下置木柴塔中燒之。俟瓦片燒紅,再潑以煤油,火上加油,霎時四野火紅,照耀如晝。

  中秋節可以出門嗎?一般情況下,中秋節是可以出門的,沒有什麼禁忌。中秋節是已給家人團圓的節日,大部分人都會回家過節,不過少數人也會外出旅遊,這是很常見的一種現象。下面讓我們具體來看看中秋節出門好不好?

中秋節吃月餅的那些事兒

  中秋節有什麼禁忌

  中秋節禁忌一:男不拜月

  舊時漢族中秋節的拜月風俗流行於全國各地。清富察敦崇《燕京歲時記》:中秋節“惟供月時男子多不扣拜。故京師諺曰:‘男不拜月,女不祭灶。’”俗謂月亮屬於太陽,而月神嫦娥是女性,所以拜月活動只能又女性參加。

  中秋節禁忌二:忌身體弱、體質差的人賞月

  中秋節的時候,身體很弱的人不建議去野外賞月,拜月。特別是最近流產過或者剛生育過寶寶的婦女,也不宜賞月,就算在自家陽台也最好不要看月亮。

  中秋節禁忌三:忌失意、運勢弱的人賞月

  如果最近的運勢比較低落,情緒差,比較失意者,比如官場失利,情場不順,工作不順心,家庭不順心,考試考砸,生意虧本的人等,最好不要賞月。

  中秋節禁忌四:忌剛剛搬家,而又沒有“鬧房”的人賞月

  最近剛剛搬家,而搬家後沒有“鬧房”的人最好不要賞月,或者感覺搬家後自己的身體,運勢不好的人,最好謹慎賞月。

  中秋節禁忌五:忌頭髮遮額頭

  如果有劉海的女生最好把自己額前的頭髮捋向後邊或者兩側,千萬不要讓額頭被頭髮遮住,因為這是你的神燈所在。

  中秋節禁忌六:忌出門前或者回家後不燒香

  中秋節出門前燒香可以保佑出行平安,回家後燒香則是表示答謝,為今後一年的出行平安而祈福。

  中秋節禁忌七:忌果餅不圓

  當中秋節的月亮高高掛的時候,人們設壇燃香,陳列月餅瓜果等拜月亮。許多人家都會在月圓之夜祭拜月亮,焚燒月光紙,擺下供月食品,然後分給家人。全家聚在一起吃月餅。月餅又稱為團圓餅,吃了讓全家同心協力,團結不離散。所以果餅必須是圓的,就算把瓜果月餅切開來也必須是月牙瓣的蓮花狀。

  中秋節禁忌八:忌吃亂月餅

  俗話説:“吃亂了月餅死公公。”如果是新媳婦婚後第一年在婆家過中秋的話,就要一連幾年都在婆家過中秋。如果婚後第一年是在孃家過的中秋,那麼就要一連幾年在孃家過中秋節。這樣可以避免吃亂了月餅,避免公公發生不測。

  (2017-09-26)


  如果你用的是智能機,那手機裏面就不可能少的了微信,雖然很多人到現在都分不清楚微信和QQ有什麼區別,也不知道微信為什麼這麼火爆。今天為大家介紹中秋節微信祝福語,中秋節祝福語送朋友,中秋節刷爆朋友圈!

中秋節吃月餅的那些事兒

  中秋節微信祝福語

  月圓情圓人團圓,月滿月美月餅甜。又是一年中秋節,團圓節日盼團圓。祝福趕早不趕晚,祝福趕在焰火燃放前。祝您中秋快樂,願我們合作更愉快!

  值此中秋佳節,發個短信表一切。祝願客户事業展宏圖,祝願客户工作順順心心。祝福客户家庭和和睦睦,身體健健康康,更要中秋節快樂。

  月正圓,花更香,保重身體要健康;魚在遊,鳥在叫,願您天天哈哈笑;手中書,杯中酒,祝您好運天天有;歡樂多,憂愁少,預祝中秋節快樂!

  一顆真心仁,二兩高興糖,三錢快樂漿,四勺五瓢美滿羹,六七色綴歡樂湯,八仙桌上酒在中,十全其美聚一堂!盤中月餅圓又圓,和家幸福在眼前。

  日圓,月圓,許個心願圓又圓;糖甜,果甜,吃口月餅甜又甜;景美,人美,送個祝福美又美;祝福你中秋節家人團聚享天倫,幸福快樂到永遠!

  別再説我無情無義,好歹我也傳了條一角錢鉅款短信給你,不惜浪費電池的電力,並頂着被電磁波輻射的危險,這樣不考慮後果就是要提前祝你中秋節快樂!

  月光傳遞福,月光傳遞情。月是故鄉圓,佳節倍思親。説一句祝福,道一聲平安,願你一切都安好,幸福快樂又健康,祝中秋節快樂,萬事都如意!

  我十分誠心,九分真心,八分愛心,七分舒心,六分適心,五分開心,四分小心,三分用心,二分童心,一分盡心做個月餅送給你,祝中秋節快樂!

  丹桂飄香又中秋,花好月圓人長久;秋風送祝福,明月寄相思;舉杯邀明月,天涯共此時;歡樂中秋,歡樂人生。願我的祝福為你帶去温暖:中秋節快樂!中秋節祝福短信

  秋風清,秋月明,祝你每天好心情;桂花香,皓月亮,願你事事都順暢;笙歌響,糕餅香,送你如意加吉祥;中秋節祝你閤家歡樂,幸福如意。

  月兒圓圓掛天邊,荷葉圓圓水中間。夢想圓圓都實現,成功圓圓舞翩躚。快樂圓圓永不變,祝福圓圓情無限:中秋花好月又圓,幸福與你兩團圓。

  中秋佳節將到,圓滾滾的祝福提“錢”來報到:願你快快樂樂喜團圓,好運美夢事事圓,鈔票滾滾“圓圓”不斷,福“圓”長長連綿不絕,花好月圓人平安,閤家團團圓圓,凡事圓圓順順,幸福圓圓滿滿。

  (2017-09-20)


中秋節吃月餅的那些事兒

  月亮上的廣寒宮前的桂樹生長繁茂,有五百多丈高,下邊有一個人常在砍伐它,但是每次砍下去之後,被砍的地方又立即合攏了。幾千年來,就這樣隨砍隨合,這棵桂樹永遠也不能被砍光。

  中秋節有悠久的歷史,和其它傳統節日一樣,也是慢慢發展形成的,古代帝王有春天祭日,秋天祭月的禮制,早在《周禮》一書中,已有“中秋”一詞的記載。後來貴族和文人學士也仿效起來,在中秋時節,對着天上又亮又圓一輪皓月,觀賞祭拜,寄託情懷,這種習俗就這樣傳到民間,形成一個傳統的活動,一直到了唐代,這種祭月的風俗更為人們重視,中秋節才成為固定的節日,《唐書·太宗記》記載有“八月十五中秋節”,這個節日盛行於宋朝,至明清時,已與元旦齊名,成為我國的主要節日之一。

  中秋節的傳説是非常豐富的,嫦娥奔月,吳剛伐桂,玉兔搗藥之類的神話故事流傳甚廣。

中秋節吃月餅的那些事兒

  嫦娥奔月,圖源網絡

  中秋傳説之一——嫦娥奔月

  相傳,遠古時候天上有十日同時出現,曬得莊稼枯死,民不聊生,一個名叫后羿的英雄,力大無窮,他同情受苦的百姓,登上崑崙山頂,運足神力,拉開神弓,一氣射下九個多太陽,並嚴令最後一個太陽按時起落,為民造福。

  后羿因此受到百姓的尊敬和愛戴,后羿娶了個美麗善良的妻子,名叫嫦娥。后羿除傳藝狩獵外,終日和妻子在一起,人們都羨慕這對郎才女貌的恩愛夫妻。

  不少志士慕名前來投師學藝,心術不正的蓬蒙也混了進來。

  一天,后羿到崑崙山訪友求道,巧遇由此經過的王母娘娘,便向王母求得一包不死藥。據説,服下此藥,能即刻昇天成仙。然而,后羿捨不得撇下妻子,只好暫時把不死藥交給嫦娥珍藏。嫦娥將藥藏進梳妝枱的百寶匣裏,不料被小人蓬蒙看見了,他想偷吃不死藥自己成仙。

  三天後,后羿率眾徒外出狩獵,心懷鬼胎的蓬蒙假裝生病,留了下來。待后羿率眾人走後不久,蓬蒙手持寶劍闖入內宅後院,威逼嫦娥交出不死藥。嫦娥知道自己不是蓬蒙的對手,危急之時她當機立斷,轉身打開百寶匣,拿出不死藥一口吞了下去。嫦娥吞下藥,身子立時飄離地面、衝出窗口,向天上飛去。由於嫦娥牽掛着丈夫,便飛落到離人間最近的月亮上成了仙。

  傍晚,后羿回到家,侍女們哭訴了白天發生的事。后羿既驚又怒,抽劍去殺惡徒,蓬蒙早逃走了,后羿氣得捶胸頓足,悲痛欲絕,仰望着夜空呼喚愛妻的名字,這時他驚奇地發現,今天的月亮格外皎潔明亮,而且有個晃動的身影酷似嫦娥。他拼命朝月亮追去,可是他追三步,月亮退三步,他退三步,月亮進三步,無論怎樣也追不到跟前。

  后羿無可奈何,又思念妻子,只好派人到嫦娥喜愛的後花園裏,擺上香案,放上她平時最愛吃的蜜食鮮果,遙祭在月宮裏眷戀着自己的嫦娥。百姓們聞知嫦娥奔月成仙的消息後,紛紛在月下襬設香案,向善良的嫦娥祈求吉祥平安。

  從此,中秋節拜月的風俗在民間傳開了。

  中秋傳説之二——吳剛折桂

  關於中秋節還有一個傳説:相傳月亮上的廣寒宮前的桂樹生長繁茂,有五百多丈高,下邊有一個人常在砍伐它,但是每次砍下去之後,被砍的地方又立即合攏了。幾千年來,就這樣隨砍隨合,這棵桂樹永遠也不能被砍光。據説這個砍樹的人名叫吳剛,是漢朝西河人,曾跟隨仙人修道,到了天界,但是他犯了錯誤,仙人就把他貶謫到月宮,日日做這種徒勞無功的苦差使,以示懲處。李白詩中有“欲斫月中桂,持為寒者薪”的記載。

  中秋傳説之三——朱元璋與月餅起義

  中秋節吃月餅相傳始於元代。當時,中原廣大人民不堪忍受元朝統治階級的殘酷統治,紛紛起義抗元。朱元璋聯合各路反抗力量準備起義。但朝庭官兵搜查的十分嚴密,傳遞消息十分困難。軍師劉伯温便想出一計策,命令屬下把藏有“八月十五夜起義”的紙條藏入餅子裏面,再派人分頭傳送到各地起義軍中,通知他們在八月十五日晚上起義響應。到了起義的那天,各路義軍一齊響應,起義軍如星火燎原。

  很快,徐達就攻下元大都,起義成功了。消息傳來,朱元璋高興得連忙傳下口諭,在即將來臨的中秋節,讓全體將士與民同樂,並將當年起兵時以秘密傳遞信息的“月餅”,作為節令糕點賞賜羣臣。此後,“月餅”製作越發精細,品種更多,大者如圓盤,成為饋贈的佳品。以後中秋節吃月餅的習俗便在民間流傳開來

  中秋節吃月餅寓意

  月餅象徵着團圓,是中秋佳節必食之品。在節日之夜,人們還愛吃些西瓜等團圓的果品,祈祝家人生活美滿、甜蜜、平安。

中秋節吃月餅的那些事兒

  月餅的選購

  在選擇中秋月餅的時候,望,聞是必不要少的,高品質的月餅,形態應是表面和側面圓邊略微外凸,紋印清晰,無漏餡現象。從顏色上看,好的月餅表面呈有光澤的金黃色,側面部分餅皮呈乳黃色,餅皮表面沒有氣泡,底部周圍沒有焦圈。

  手感上,好的月餅應該是鬆軟適度。市場上有些月餅硬得像餅乾,有的色澤黯淡,吃口毫無該品種特有的香味,這是什麼原因呢?實際上,這是由於工藝配方及原料合成等各種因素造成的."聽"則需要多參考身邊同事與朋友的意見,"診"則要看多留意媒體對你所選擇的品牌月餅的評價與正面曝光度如何,相當於一個監管的角色。

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  品牌的故事

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  (2017-09-11)


  關於中秋節的傳説 中秋節3大經典傳説

  發表日期:2016-08-25| 來源:萬年曆 | 點擊: 200次

  中秋佳節,吃月餅、賞月、看花燈、猜燈謎等眾多有趣的民俗活動讓節日更加幸福祥和,關於中秋節的由來有很多傳説你造嗎?比如像嫦娥奔月、吳剛伐桂等神話故事在民間廣為流傳,今天萬年曆小編就來跟大家聊一聊關於中秋節的傳説。

  關於中秋節的傳説——嫦娥奔月

中秋節吃月餅的那些事兒

  相傳在遠古時代,那時候天上有九個太陽十分熾熱,後來出現了一個叫后羿的民族英雄,他力大如神,登上崑崙頂一氣射下只留一個太陽,為民造福,備受人民的尊敬與愛戴。

  後來后羿娶了一位十分美麗,善良賢惠的女子,名叫嫦娥,夫妻二人十分恩愛,羨煞旁人。不少人慕名前來學藝,其中有一位心懷鬼胎的人叫蓬蒙,他知道后羿向王母娘娘求得了不死藥,所以趁着后羿遠門時來威脅嫦娥交出藥物,嫦娥一介柔弱女子當然敵不過,所以為了不讓蓬蒙得逞,嫦娥吞下了后羿給她保管的不死藥,身子立馬輕飄飄,然後衝出窗口飛上天去,但嫦娥心心牽念着丈夫后羿,於是便飛到了離人間最近的月亮上成了仙。

中秋節吃月餅的那些事兒

  嫦娥奔月

  傍晚后羿回家了,侍女們向他哭訴白天發生的事,后羿悲痛欲絕,對着夜空呼喚着愛妻的名字,這時驚奇的發現月亮格外的皎潔明亮,並且還有的晃動的身影,那不正是愛妻莫。后羿追着月亮跑,無論怎麼也夠不着愛妻,無可奈何下,在嫦娥喜歡的後花園中擺上香案,遙祭在月宮裏望着自己的嫦娥。

  百姓們得知嫦娥奔月呈現的消息後,也紛紛在月下襬設香案,向嫦娥祈求吉祥平安,從此,中秋拜月的風俗就此在民間傳開。

  關於中秋節的傳説——吳剛折桂

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  吳剛折桂

  相傳有一個叫吳剛的凡人,他跟隨仙人修道到了天界,但是他犯了嚴重的錯誤,然後仙人為示懲戒,把他貶謫到了月宮去做苦差。廣寒宮內有一棵生長茂盛,高五百多丈的桂樹,據説這顆樹永遠都不會被砍光,砍了又癒合,而吳剛就被貶為砍桂樹的人,常年累月的在這砍桂樹,所有就有了後來“吳剛折桂”的傳説。

  關於中秋節的傳説——朱元璋月餅起義

中秋節吃月餅的那些事兒

  中秋吃月餅的習俗始於元代。當時廣大羣眾不滿元朝殘酷的統治而紛紛起義。朱元璋作為當時的領導人聯合各路英雄豪傑準備起義,而當時官兵搜查嚴厲,消息傳送困難,軍事劉伯温就想出了巧妙計策,把“八月十五夜起義”的字條藏入餅子面,再派人將月餅送到各個起義軍出。起義軍們都收到了含有字條的餅,到起義的那一天,羣雄紛紛響應。

  很快,起義軍們攻下了大元,朱元璋聽到這個好消息高興得下達口諭,在即將來臨的中秋節舉民同歡,並將作為傳消息的“月餅”作為節日的糕點賜給羣臣。

  後來,“月餅”的製作工藝更加精細,品種更加多,有些大的如圓盤,成為饋贈的好禮。此後,吃月餅的習俗在民間流行起來。

  關於中秋節的傳説,小編總結了以上3大最為經典的,瞭解中關於中秋節的傳説可以幫助我們更加了解中秋節,很多風俗、民情通過這樣的傳説故事流傳下來,需要我們現代人傳承下去。

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  (2017-08-31)

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