八鮮過海
平時,新聞裏的非洲,飢餓、動亂、貧窮、疾病,難免讓很多人對非洲存有偏見。
當地的龍蝦和螃蟹。
唯有《動物世界》裏廣袤的大草原和熱鬧的動物遷徙,才讓人心生一股去往非洲的衝動。最近,漁哥去了一趟非洲東南部的莫桑比克,也許能夠帶給大家一些不一樣的視角,來了解一個真實的非洲。
莫桑比克首都馬普托
莫桑比克海灘風光
莫桑比克的小朋友
吸引漁哥來到莫桑比克的原因,是海鮮。
莫桑比克的國土面積只有79.94萬平方公里,海岸線卻長達2630公里。因此,漁業是莫桑比克整個國家的重要經濟支柱。
莫桑比克瀕臨印度洋,氣候適宜、洋流平和,非常適合海洋生物生長,尤其以肉質鮮嫩肥美的龍蝦、對蝦、螃蟹和海蔘等享譽市場。周邊許多非洲國家都到這裏採購海鮮,運回去賣。
到達馬普托之後,漁哥就跟着當地的朋友,去海鮮市場裏轉了一圈:
莫桑比克首都馬普托的漁船碼頭
海鮮市場裏的魚攤兒
種類繁多的大魚,每條都有十幾二十幾斤
莫桑比克所有的海鮮
有個共同的特點,是“個頭大!”
賣螃蟹的莫桑比克小夥子
自然生長的大螃蟹,分量十足!
不過,最讓漁哥心動的,還是當地的野生大蝦,每一隻都有半尺長!
賣蝦的婆婆非常熱心,提到自己的蝦,滿臉的驕傲啊~
雖説漁哥見多識廣,但是這裏的蝦確實讓我如獲至寶啊,體大肥美,而且都是野生的,沒有任何激素和添加物,哪個吃貨忍心錯過!
這還沒完,還有龍蝦呢:
野生大龍蝦,又大又鮮,在國內絕對難得一見,但是,在莫桑比克的海鮮市場,卻隨處可見。
看到這麼豐富的海鮮品種,相信大家也可以瞭解了吧——非洲人民吃的並不差,他們也吃海鮮,而且都是大海鮮!
這裏的海鮮全部都是天然的,足夠鮮美,基本不需要任何的佐料,烤着吃就可以了。
當天晚上,漁哥跟朋友一起挑選了很多海鮮,到大排檔加工了一下,美美的享受一番。
第二天,更好玩了,
漁哥跟着朋友們一起出海啦!!
出發!!
純淨的海岸
這幾年,莫桑比克政府大力發展旅遊業,很多遊客來到這裏,都喜歡跟着漁民出海。一天下來的收穫,絕對超乎想象。
好了,想吃的舉手!!!
漁哥已經決定從莫桑比克,把最新鮮的野生海鮮帶回國內,給大家品嚐~~
所以,快給漁哥留言,告訴我最讓你心動的莫桑比克海鮮,是哪一種吧!
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