知道聰明人吃魚，第一筷子會夾哪個部分嗎？答案是魚腩的部位，這裏是全條魚最多肉，也是最容易剔骨的部位，全是長長的整條的“肋骨”，而且脂肪分佈最多，這裏的肉質絕對是最甘香肉嫩的。
魚腩：
可能大家會説，夾這部分的人大有人在，難道個個都天生聰明過人嗎？其實這裏説的所謂的“聰明”不一定是好事，如果是跟別人一起吃也就算了，要是一家子人吃魚的時候，第一筷子給自己夾的是最好吃、魚刺最少的魚腩，也反映也這人的性格比較自私。把剩下的多刺的部分留給配偶、孩子，這不叫自私是什麼？
魚尾：
相反，如果夾的是魚尾的部分，那反映的性格顯然是截然不同的，把最好的部分留給別人，自己吃最“最麻煩”的地方，這樣的人絕對是懂得為人着想的人。還記得自己家中最常吃“麻煩”的魚尾的是誰嗎？回憶一下，不是爸爸就是媽媽，為人父母的絕對不會把多刺的部分留給孩子去“冒險”。
魚頭：
據小汐不成文的統計，愛吃魚頭的人一般都是上了點年紀的人。可是，愛吃魚頭的人並不代表她/他性格無私。它與魚尾這部分不一樣，愛吃魚頭的人大多數是因為他/她真的愛吃魚頭這部分，僅此而已。
但吃魚頭聽起來卻讓人感覺不那麼斯文吧，如果是一大羣人聚餐的時候，就算你是一個愛吃魚頭的人，也不會當眾把魚頭夾在魚碗裏。所以，會當眾把魚頭夾在碗裏吃的人，是個性格從骨子裏就不在乎別人看法的，自信又實在的人。
魚柳：
不知道大家有沒有這個認識，其實魚背最靠近鰭的地方是沒有骨頭的，這部分俗稱“魚柳”，很多大型的魚，一條魚柳就有好幾公斤重，而且這部完全沒有魚刺。但夾這部分的人性格不是顯出他/她的自私，而是顯出這人一定是一個懂得吃的人，俗語説的“不是廚子就是吃貨”。夾這部分的人除了是“食家”，也必定是細心之人，這一小片地兒，粗枝大葉的人很少會留意到。
幸福魚臉額
或者很少人會注意到魚臉額的這一塊小小的肉，它確實是小得只有一口、或者連一口的分量都沒有，但它絕對是全條魚肉質最嫩滑、最結實的部位。把這部分的肉夾在自己嘴裏的人，絕對是既聰明又細心的“食家”。而把這一小塊夾給你的人一定很愛你！
《幸福魚臉額》是香港作家張小嫺的一篇短篇散文，小汐記得看這篇文章的時候最深刻的，是作者提到，愛你的人一定會把整條魚最好的部分留給你。作者大致是這樣表達的，説在家吃魚的時候，丈夫的第一筷子永遠為她而夾，這兩小塊魚臉額肉永遠只屬於她。而在外面與朋友吃飯的時候，還沒有舉筷，魚臉額早已不知所蹤。愛你的人，一定會把魚臉額夾給你，以前不知，原來這是一種多麼珍貴的幸福。