想必大家都知道，農村山上有很多我們平時比較少見到的菌類。雖然人們總説靠山吃山，但是現在的農民卻很少到山上去採摘一些野味。所以有些時候還是能在深山裏看到一些值錢的野味，就如小優今天要説的這種野味，相信大家平時也是很少有吃過的。這種野味其實就是一種菌類，它的名字就叫做“紅菇”不知道你們有沒有聽説過呢？
在我們的理解下，紅菇就是紅色的蘑菇。而大家現在看到的這種蘑菇就是紅菇了，確實名如其物。想必朋友們看了之後就知道這種野味就是紅菇了，紅菇一般是生長在深山裏比較潮濕的地方。在下大雨過後這種菌類就會生長出來，就如圖中這種紅菇一樣長得非常好看，你們説有沒有覺得呢？
雖然在我們的常識中，野外那些鮮豔的野生菌大多都是有毒的。不過，今天小優説的這種野生菌卻是無毒的，而且營養價值還相當高。想必大家對這種野生菌不太熟悉，紅菇在過去是很多農民不當回事的菌類。可是現在這種菌類在市面上的價格非常的昂貴，畢竟野生的數量並不多了。
紅菇一般可以用來煲湯，或是炒着吃。這種菌類在市面上要買的話也是要花不少錢的，而它一般是生長在雲南地區的深山上，可見是一種多麼珍貴的菌類。紅菇煲湯的話營養價值是非常高的，含有豐富的營養成分，多吃的話對身體是非常有好處的。不過，現在想在市面上買到這種野生菌的話就沒有那麼容易了，畢竟紅菇的數量也不多了。
而紅菇對生活環境的要求是非常高的，農民們也沒辦法用人工種植的方式來種植。就算是可以人工種植，也是需要很多的成本。所以大家以後要是在野外有看到這種野生菌的話，就要好好的保護了，不知道有沒有哪個朋友是見過這種菌類呢？