本報記者王珂(右)正準備和網約配送員秦帥一起送外賣。
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近年來，我國居民收入水平不斷提高、消費結構加快升級、消費領域新業態、新模式蓬勃興起，這些因素與新一代信息技術加速發展相結合，催生了一大批新職業。日前，人社部聯合國家市場監管總局、國家統計局正式向社會發布了“互聯網營銷師”等9個新職業。
新職業帶動新就業，新就業藴含新機遇。從事新職業是一種什麼樣的體驗？新職業給人們的工作、生活帶來了哪些變化？從業者有怎樣的感受和期盼？近期本報記者體驗了網約配送員、互聯網營銷師、連鎖經營管理師等新職業，感受從業者的職業風采。
——編者
不管是三伏天烈日當頭，還是三九天颳風下雪，街頭總有這麼一羣人：戴着頭盔、穿着工服，騎着裝有配送箱的電動車、摩托車，奔忙在取餐、送餐的路上。他們，往往被人們稱為“外賣小哥”。今年2月公佈的國家職業分類目錄中，“外賣小哥”被確定成為正式的新職業——“網約配送員”。
隨着互聯網技術與本地生活服務業的深度融合，外賣、藥品、生鮮等即時配送需求迅速增長，網約配送員的就業規模也不斷擴大。這個新職業每天的工作狀態是怎樣的？有哪些辛苦和快樂？他們為什麼願意選擇這個在外人眼裏頗為辛苦的工作？記者跟隨一名網約配送員展開了體驗採訪。
“能早一分鐘，絕不晚一分鐘”
在訂單高峯期，秦帥很少坐電梯，而是爬樓梯，一口氣爬上22樓都不覺得太吃力
三伏天的中午，氣温超過34攝氏度。記者和美團“外賣小哥”秦帥一起坐在北京市朝陽區常營地鐵站外馬路邊的陰涼處，等待系統派單。
“來了!”12點15分，聽到“叮咚”一聲響，秦帥迅速打開手機裏的APP，點擊“確認接單”。
“咱們快點!不遠，就在旁邊的商場。”一邊説着，秦帥一邊起身，叫上記者一起小跑着趕往取餐的門店。
取到餐後，秦帥看了一眼送餐地址，隨口説了句：“運氣不錯!”
“為什麼？”記者看着訂單上的地址，是附近一個寫字樓的806房間，沒看出什麼特別的地方。
“10樓以下都算運氣好。”秦帥説，“咱們快走，到了你就知道了。”
上車、啓動、出發，對記者來説，想操縱好這輛兩輪電動車並不那麼容易。一路上，迎面有些風，也是熱的。頂着太陽騎了幾分鐘，身上就開始不停冒汗了。十幾分鍾後，我倆終於到了訂餐者所在的寫字樓，這時離外賣送達的最後時間還剩10分鐘。記者覺得時間還比較寬裕，停車後想喘口氣，而秦帥卻在旁邊大喊：“別停，快走!”
又是一路小跑，到了寫字樓一樓的電梯口，記者打算等電梯，而秦帥卻説，“這個寫字樓的電梯，總是需要排隊。在訂單高峯期，為了準時送達，我很少坐電梯，而是爬樓梯，咱們快走吧!10層以下還比較省力。”
12點42分，記者跟隨秦帥爬了8層樓，終於把餐品送到訂餐消費者手中，這時離接單系統要求的最後送達時間只有3分鐘了。“好險!”記者不由自主地説了一句，就累得氣喘吁吁地坐在樓梯台階上了。
從早晨6點上線接單，到晚上8點左右下線停止接單，秦帥從業一年多，累計騎行33674公里，每天都配送幾十單，騎行100多公里。在當月的“騎手排行榜”中，秦帥的訂單達到1179單，在片區所有騎手中排第一名，也就是大家口中的“單王”。
“難怪人家是‘單王’，送餐時我們都是走，秦帥基本是跑。”在記者和秦帥等單期間，他的同事插話説。
説起“跑”，秦帥確實有底子。從小學到初中再到高中，每逢學校運動會，100米、200米、1000米比賽，秦帥拿了不少第一名。當了“外賣小哥”，他一口氣爬上22樓，都沒覺得太吃力。
“能早一分鐘，絕不晚一分鐘。”送外賣關鍵是“快”，從業一年多來，秦帥不僅配送的訂單多，準時率、好評率也高。前不久，國家公佈了新一批職業名單，“外賣小哥”有了標準職業稱謂——“網約配送員”，這讓秦帥很欣慰，“這是國家對咱這羣‘小哥’的正式認可，我要擼起袖子加油幹，給更多人‘配送’便利。”
“要想外賣送得快、送得多，除了靠腿，更要用心”
訂單高峯期以外的時間自由，每月收入穩定在1萬元出頭
記者發現，送外賣看似簡單，其實有不少學問。如何搶單、搶什麼樣的單，都有講究。
一次，接單手機“叮咚”一聲，記者剛想幫着搶單，被秦帥一下子攔住了：“你看，這個單要求30分鐘送達，而現在是下班高峯，從咱這裏出發，路上至少20分鐘，其中有兩個路口，紅綠燈時間特別長。這單搶下來，如果不能按時送達，這活兒就白乾了。最好讓附近的‘小哥’去搶。”
秦帥説，要想外賣送得快、送得多，除了靠腿，更要用心。
“送外賣有不少竅門，也需要提前做足‘功課’。”秦帥説，在他經常服務的約5公里的配送半徑範圍內，幾乎所有小區的位置、樓號等情況，都已經刻在了他的腦子裏。哪個路口的紅綠燈等待時間長、哪幾棟樓可以抄近道……“看到訂單地址的第一時間，送餐路線圖就已經在腦子裏規劃好了。”
“天天這樣，你不累嗎？”記者問。
“説不累是不可能的，但每次聽到客户在收到外賣後説的一聲‘謝謝’，再苦再累也覺得值!”秦帥説。
2015年，剛滿18歲的秦帥，懷揣夢想，訂了一張火車票，就從山東聊城老家來到北京，“當時沒多想，就覺着北京機會多，來見見世面。”
秦帥先是在一家餐館打工。從餐廳後廚配菜做起，做到後廚領班、店長助理再到外賣店長，靠着自己的努力，秦帥的工作挺順利，收入也是一路增長，每個月能領到五六千元。
2018年底，秦帥決定轉行做“外賣小哥”。他的朋友有些不解：“好好的店長不做，幹嗎要去送外賣？”
但秦帥有自己的想法。做店長一天忙到晚；而做網約配送員，忙得很有節奏。在訂單高峯期以外的時間，自己可以自由支配，可以看電影、聽音樂，還可以看書充電，“這種工作節奏，我覺得收穫更大。”
現在，秦帥一個月下來，收入穩定在1萬元出頭。去年春節前，秦帥和老家的父母商量好，春節假期留在北京繼續幹，等節後再回家探親。春節期間，秦帥的訂單量不少，有一天最多配送了將近100單。“晚上10點多回到宿舍，背一挨牀就睡着了。”雖然累，但等到月底發工資，看着1.4萬多元的工資條，秦帥“很滿足”。
“過幾年，想回老家和哥哥一起開超市”
送外賣能接觸到物流配送、互聯網管理等許多知識，將來自己創業時更有底氣
記者在體驗時發現，配送訂單主要集中在中午和晚上的高峯期，而在其他時間，基本上就是一些零散訂單，可以好好喘口氣。對“外賣小哥”來説，考慮最多的是職業前景。
雖然收入不錯，但秦帥也知道，送外賣畢竟是個體力活，隨着年齡增長，未必能一直輕鬆地幹下去。提早考慮下一步的工作很有必要。
“過幾年，想回老家和哥哥一起開超市。”忙碌過後，記者和秦帥終於有時間坐下來，聊起將來的職業規劃。
秦帥説，“外賣小哥”其實也有不少發展方向。比如，有的人選擇繼續堅守外賣行業，雖然不做一線配送員，但可以到配送站點從事管理工作；也有人回到餐廳，從事飯店管理。秦帥的哥哥在江蘇南京市工作，兩人經常在閒暇時通電話，一起探討將來的打算。一起回家開超市，是秦帥的提議。
“做了這麼多年的餐飲，為什麼不開餐廳？”記者有些好奇。
“可能是興趣原因，也有家庭原因。”秦帥説，自己很小的時候，父親就在老家鄉鎮上開了家超市。打小開始，他就跟着父親一起去給別人送貨。現在自己長大了，就想“子承父業”，把超市做得更大。
秦帥説，網約配送員這個新職業能接觸到物流配送、互聯網管理等許多方面知識，給將來開超市帶來不少啓發。
“現在各行各業都在擁抱互聯網，將來開超市也不例外。”秦帥覺得，即便是在老家開超市，可能也要走線下線上融合的新路子，甚至要開無人超市，才能跟別人不一樣，讓消費者覺得新鮮，生意會更好。
“拿開超市來説，現在不僅要做好門店經營，還要開展到家服務、送貨上門，將來如果自己的超市開通到家服務，憑着自己幾年送外賣的經驗，能更好地去管理訂單、打開銷路。”
工作中積累經驗，工作之餘也在學習。打開手機APP，秦帥很快就找出“在線學習”的頁面。在這個頁面，有美團大學為網約配送員提供的課程，不僅包括了關於配送的專業技能知識，還有管理等方面的培訓課程，都可以免費學習。
“將來要把這些系統地學習一遍，讓自己創業時更有底氣。”秦帥説。
《 人民日報 》( 2020年07月29日 19 版)