港媒:臨期食品在中國年輕人中火了

   香港《南華早報》網站5月25日發表題為《中國反浪費運動升温,臨期食品減價銷售成最新趨勢》的報道稱,在北京和上海等城市,專門供應臨期食品的商店等也如雨後春筍般出現。全文摘編如下:

   兩年前,廣州學生莉莉(音)以原價的三分之一購買了一箱接近保質期的豆奶。

   她興高采烈地告訴了一個朋友。但這位朋友説,臨期食品可能有害健康。在這之後,莉莉就不再告訴別人自己買這種打折商品,以免他們覺得她太節省。

   不過,她還繼續購買臨期減價食品。雖然沒告訴朋友,她卻建立了一個成員超過5.7萬人的在線社區,分享關於購買臨期食品的竅門。

   她説:“在網上看到很多人購買這樣的食品,我就放心了:這麼做沒問題。”

   在反食品浪費法實施前,有些超市就闢出貨架,專門擺放臨期減價食品。

   在深圳的永旺超市,食品貨架過道的盡頭放着裝滿意麪、茶葉、油和火鍋調料的籃子,這些食品通常將在兩個月內過期。

   一位劉姓銷售員説,這些食品打三折,工作人員每天都要檢查一遍,確保沒有產品過期。

   她説:“這當然能減少很多浪費。”

   過去,一直是老年人為省錢尋找快到期的便宜貨。但年輕人也開始逐漸加入這個潮流。

   莉莉説,一開始,她覺得臨期食品價格誘人,但擔心會損害健康。

   在她創建的“我愛臨期食品”豆瓣小組中,成員們會分享有關品牌、網店以及哪些食品味道更好的信息。

   其中一個熱門帖子問:“你會覺得買臨期食品丟人嗎?”大多數回覆都説,能省錢且不浪費,沒什麼丟人的。

   在北京和上海等城市,為滿足此類需求,專門供應臨期食品的商店等也如雨後春筍般出現。

   眼下,臨期食品仍是小眾市場,不過,自反食品浪費法通過以來,這個行業開始加速發展。

   莉莉説:“儘管像我們這樣的人一直存在,但因為反食品浪費法,人們才開始留意。”

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