國產汽水行業調查：上新速度加快，軟飲料板塊中報業績向好

日前，有70多年曆史的“冰峯汽水”向深交所遞交招股書，或將成為“國產汽水第一股”。而此前，北冰洋汽水也有上市動作。沉寂多年的國產汽水為何密集上市？行業發展現狀如何？

“國潮”風起，國產汽水行業復甦

在陝西的街頭巷尾，經常可以看到像涼皮、肉夾饃、冰峯汽水這樣的三秦套餐，它不僅是本地人的日常最愛，也是外地遊客來到陝西必須要打卡的項目之一。

冰峯汽水可以説是伴隨着陝西人幾代的成長記憶。從全國來看，上世紀90年代以來，像北冰洋、嶗山可樂、成都的峨眉雪、武漢二廠的汽水等，近些年在沉浮了多年之後，這些國民汽水也迎來了一輪復甦。

辛錦繡是西安市最早一批飲料經銷商，37年來，有上億瓶飲料經他的手賣出，辛錦繡告訴記者，上世紀90年代他曾有過一天賣出過5000箱國產汽水的經歷。後來眾多國外品牌進入，市場競爭加劇，國產汽水銷量下滑。而最近兩年，在他代理的十幾個品牌中，國產汽水的銷量開始逐漸回升。

陝西西安某飲料批發店總經理 辛錦秀：每年基本從4月份到9月底、國慶都是銷售旺季，現在如果是最旺季，一天就賣大幾百箱。

某飲料企業總經理 陳衞平：國產汽水，包括國產飲料，增長率都很可觀，每年超過了同行業的增長率。我們今年的飲料銷量增長應該在40%以上，省外市場今年上半年的拓展，增長量在80%以上。

多家國產汽水近兩年都實現銷量上漲。前瞻產業研究院數據顯示，2019年，國內碳酸飲料產量達1845.3萬噸，同比增長5.8%，結束了連續多年的不增長局面；2020年產量達到1971.3萬噸，同比增長6.8%。業內人士稱，在國潮風和無糖化、多元化的消費趨勢下，國產汽水行業正在迎來複蘇。

國產汽水上新速度加快，行業創新迎挑戰

上世紀90年代以來，國產汽水從輝煌走向沉寂，如今，跨越幾十年後，這些老品牌還能否抓住年輕消費者的心，眼下汽水消費趨勢如何？

記者在深圳市南山區的一家超市瞭解到，以往飲料區最顯著的位置基本上都被國外汽水產品佔據，而現在已經出現了不少國產汽水的身影。業內人士稱，近兩年，一些已經消失的汽水品牌迴歸，同時新鋭品牌也在快速增長，其中，無糖化和獨特口味的產品吸引了不少消費者關注。

一張配方賣幾十年的時代一去不復返，對於國內汽水企業來説，眼下最重要的，或許是如何抓住年輕消費者的個性化需求，進行從產品到營銷模式的創新，並以此快速打開市場。

某飲料企業副總裁 王燕明：過去我們基本上是坐商，等着經銷商來提貨，我們用不着非常快捷地推出一些新品。現在一年大概要推四五款比較成熟的產品。這是過去無法比擬的，現在因為市場急劇在變化，所以我們也加快了產品研發的步伐。

出新品、拓市場，對比國外品牌，國產汽水的上新頻率正在加快。而在社交媒體上，關於國潮汽水的討論熱度也不斷攀升。業內人士表示，創新的口味和包裝設計帶來的社交屬性，有利於引發話題，促進行業新一輪發展。

軟飲料板塊中報業績向好

新消費趨勢的崛起為國產汽水復甦提供了機會，那麼從整個行業來看，國產汽水市佔率如何，未來還有多大的發展空間呢？

梳理上市公司半年報可以看出，軟飲料行業中期業績整體較好，大部分企業同比去年都取得了增長。另外，整個飲料行業也相對去年有了明顯升温趨勢。其中，淨利潤排名前五的企業為農夫山泉、康師傅、王老吉、養元飲品、太古可口可樂。

經過多年的市場競爭，目前我國碳酸飲料市場上，國際品牌可口可樂、百事可樂佔據80%以上的市場份額，與此同時，國產企業的追趕速度正在加快，對比當前飲料行業超7000億元的零售規模，未來，國產汽水還有很大增長空間。

中國飲料工業協會副理事長 程毅：以2020年為例，全國的碳酸飲料的總產量應該是在2000萬噸左右。但是老品牌的企業，它們的產量規模都在10萬噸及以下。老品牌整體產量佔比在整個碳酸飲料的市場規模上不到一成，發展的空間很大。

資本對於國產汽水賽道也給予了多年未有的關注。繼85歲的北冰洋擬借殼大豪科技奔赴資本市場之後，73歲的冰峯也向深交所遞交了招股書。

除此之外，國產汽水領域大額融資不斷，復刻版的“漢口二廠”重回年輕消費者的視野，融資金額過億元，業內人士稱，資本助力可以讓國產汽水企業更新生產線，同時走出區域限制，進一步打開市場。

來源/央視財經微信號

編輯/樊宏偉