繼楊國福、和府撈麪、七欣天、達美樂中國、綠茶餐廳等餐飲巨頭謀求上市之路後，“老鄉雞”的IPO也終於來了。
招股書申報稿顯示，老鄉雞擬在滬市主板上市，擬募資12億元。其中，4.75億元用於老鄉雞華東總部項目，5.1億元用於新增餐飲門店建設項目，2.15億元用於數據信息化升級建設項目。此舉若成，老鄉雞則有望成為國內中式快餐上市第一股。
老鄉雞成立於2003年，是一家專業提供中式快餐的全國連鎖經營企業。截至2021年末，公司擁有991家直營門店、82家加盟門店。2019年至2021年，老鄉雞實現營收28.59億元、34.54億元、43.93億元，淨利潤1.59億元、1.05億元、1.35億元。
“從財務數據來看，老鄉雞是這批擬上市餐飲企業中，營收和利潤表現最好的公司之一，它具有一定的標杆性。同時，這家公司的成長性值得關注。”艾媒諮詢CEO兼首席分析師張毅言道。
其實早在去年12月，老鄉雞就開始了上市輔導進程，今年5月正式遞交了招股説明書。近日，中餐連鎖品牌老鄉雞的A股上市申請被正式受理，與鄉村基、老孃舅等企業共同爭奪“中式快餐第一股”頭銜。
這家以安徽作為大本營的餐飲企業，這些年經過近乎瘋狂的擴張，已經擁有了全國範圍內991家直營門店。但疫情之下，餐飲業首當其衝，2021年老鄉雞在南京、揚州、上海、北京等地門店的所在地發生了短期疫情，對公司經營造成了一定影響。
縱觀整個行業，投融資情況也並不理想。艾媒諮詢數據顯示，2019年融資金額達到頂峯後，行業投融資規模就回落至2015年左右的水平，可謂慘淡。
今年以來，餐飲企業一家接一家提交港股招股書，但尚未有一家成功掛牌。申報材料一次次失效，又被迫一次次重新遞交。上市之難，溢於言表。
與先前提交上市申請企業不同的是，老鄉雞沒有把目光瞄準港股，而是決心去A股闖闖。儘管港股市場的上市門檻相對更為寬鬆，但餐飲企業在A股上市能夠有更好的流動性，如果企業在成長性和利潤方面符合上市要求，或許是利益最大化的一種選擇。另一方面，A股的上市審核標準卻也更為嚴格，其對餐飲企業的食品安全、財務、門店運營管理水平等都提出較高要求，上市的不確定性較大。
老鄉雞也選擇了IPO的道路，一個重要原因無非是為了“活下去”，然後利用募集而來的資金佔領市場，提前佈局後疫情時代。一旦老鄉雞闖關成功，那於餐飲行業而言無疑是一個積極信號。