廣州日報訊 (全媒體記者趙方圓 張露)花生漲價了?近日,記者走訪廣州線上、線下多家商超瞭解到,今年花生價格普遍有所上漲,帶動花生油價格也有一定程度的上漲。根據國家統計局公開數據顯示,僅2020年10月上旬與9月下旬相比,花生(油料花生米)漲幅達2%。
業內人士表示,受到天氣及農户耕植面積減少影響,各地花生產量出現不等量的減產,直接導致花生價格上漲,進而對花生製品產生影響。
市場:
有商超花生售價同比漲20%
肉聯幫貨架上一種帶包裝的脱殼花生米正在售賣,一袋400g的花生售價為12.5元;錢大媽一份520g的鮮花生售價9.13元。線上方面,美團買菜一袋800g紅皮花生售價18.5元,每日優鮮300g鮮花生4.8元。
家樂福相關負責人告訴記者,近期鮮花生進貨價從去年的每斤4.6元上漲至每斤5.3元,同比上漲15%,漲幅明顯。受此影響,目前家樂福鮮花生售價同比去年上漲20%。
在原料供應價格上漲的背景下,近期花生油價格上漲亦有所波動。以魯花5S花生油為例,魯花5S花生油5.436升裝價格同比上漲6%,魯花5S花生油4升裝價格同比上漲25%。家樂福相關負責人舉例,目前超市鮮花生的售價每斤5.98元,規格為5.436升的魯花5S花生油價格是159元/桶,規格為4升的魯花5S花生油現在價格124元/桶。
廣百百貨相關負責人告訴記者,目前所經營花生油售價區間在每斤15元左右,同比上漲約7%,花生油供價同比上漲幅度在5%~9%。今年三季度花生油銷量同比略有下降,主要是團購減少,零售終端變化不大。
永旺天河城也表示,目前超市的花生油,進價、售價均已上漲10%左右,1~9月份銷量同比增長了8%。月均銷量在上半年由於疫情原因增長了約30%,但下半年銷售開始出現下滑。
分析:
花生價格將逐漸趨於平穩
對於鮮花生價格上漲的原因,記者從多個商超供應商瞭解到,受到天氣及農户耕植面積減少影響,各地花生產量出現不等量的減產,直接導致花生價格上漲,對花生製品影響明顯。
與此同時,疫情導致需求量上漲,而工廠產能不足,供求關係發生巨大變化;國內花生原料出現短暫供需緊張,同時進口花生、大豆、玉米等油原料受阻,導致原料成本上漲等。
此外,部分商超所售賣的花生油是從國外進口,其表示,種種因素導致今年花生油上游成本上升,品牌供貨價格隨之上漲。“主要由於南美持續乾旱天氣導致大豆減產預期強烈,加之新冠肺炎疫情等原因,花生油原材料進口受限,而後市看漲預期強烈。”該商場負責人告訴記者。
對於花生市場走勢,一家花生工廠的負責人鄭霈茹表示,隨着夏花生陸續上市,未來幾個月花生的價格將會趨於平穩,不太可能會繼續上漲,甚至可能還會小幅下跌。
卓創資訊認為,產區進入10月以來持續降雨,河南地區白沙花生幹度好的貨源有限,東北地區新花生上市進程也略慢,大花生普遍惜售,整體造成供應偏緊的狀態。同時油廠也陸續入市,進一步起到信心支撐作用。
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