中新經緯客户端8月31日電 上海市消保委31日通過微信公眾號再談“田園主義全麥麪包低標能量事件”稱，食品的營養標籤是消費者知情權的重要保障。如實標註是企業的義務。
上海市消保委30日發佈一份檢測報告稱：“號稱銷售第一、薇婭帶貨、丁香醫生推薦的‘田園主義’全麥麪包，實測能量高出宣傳40%，碳水化合物比標稱多出16%。”
對此，“田園主義”品牌方杭州輕食主義健康科技有限公司30日晚發佈《關於田園主義全麥麪包營養參數説明》，稱公司產品標準符合《預包裝食品營養標籤通則》相關法規。
對此，網友的看法兩極分化。有網友認為“田園主義”品牌方“沒有正面回應上海消協發現的問題”“顧左右而言他”。
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也有網友表示“相信田園主義”“一直都在吃田園主義，田園主義的忠實粉了，安全健康，會一直支持”。
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31日，上海市消保委發聲稱，有消費者指出微信裏的計算不夠專業，認真請教專家後形成了一份比較專業的解讀。
解讀顯示，田園主義產品標籤標識的是可利用碳水化合物33.5g/100g；而實驗室的報告提供的是總碳水化合物的數據45.7g/100g，經過計算也可以得到檢測出得可利用碳水化合物的數值：將總碳水化合物45.7-總膳食纖維6.88=可利用碳水化合物38.8g/100g。碳水化合物的實測值是標註值的116%。
產品能量的標示值是764kJ/100g，檢測報告中根據實測數據直接計算出來的能量實測值是標示值的139%。參照產品標籤標識方式，計算時考慮膳食纖維提供的能量，則實測能量值為1001kJ/g，是標識值的131%。
蛋白質則實測值為16.4g/100g，而標示值為僅為6.4g/100g，實測值是標示值的256%。
鈉的實測值是249mg/100g，而標示值是107mg/100g，實測值是標示值的233%。
對此，上海市消保委稱，食品的營養標籤是消費者知情權的重要保障。如實標註是企業的義務。低標亂標不僅是不誠信行為，更是對消費者不負責任。