目前，中國冷鏈物流產業的應用主要集中在食品零售類及醫藥類產品。隨着中國人均收入水平的不斷增長，居民對生活質量的要求也越來越高，對產品的新鮮度要求更高，推動了餐飲零售類冷鏈物流的快速發展。此外，隨着“新冠疫情”的爆發，居民對於醫藥衞生的重視程度也逐漸提高，促進了我國醫藥類冷鏈物流的進一步發展。
目前，中國冷鏈物流產業的應用主要集中在食品零售類及醫藥類產品。隨着中國人均收入水平的不斷增長，居民對生活質量的要求也越來越高，對產品的新鮮度要求更高，推動了餐飲零售類冷鏈物流的快速發展。此外，隨着“新冠疫情”的爆發，居民對於醫藥衞生的重視程度也逐漸提高，促進了我國醫藥類冷鏈物流的進一步發展。
iiMedia Research(艾媒諮詢)數據顯示，2019年中國生鮮電商市場交易規模達到1620.0億元。2020年特別是“新冠疫期”以來，無接觸要求推動線上經濟的爆發,客觀上也推動着冷鏈物流產業的發展。艾媒諮詢分析師認為，生鮮電商的發展為冷鏈物流市場的擴大提供助力。而“新冠疫情”對生鮮行業的推動，也為冷鏈物流市場進一步發展提供機遇。但目前生鮮電商及冷鏈物流均存在地區發展不均的問題，未來隨着對生鮮需求的羣眾進一步滲透低線城市，冷鏈物流的區域覆蓋也有望加速。
艾媒諮詢分析師認為，目前食品類冷鏈物流發展仍面臨着不少問題：
1.生鮮電商的業務模式並不成熟。多數企業業務量快速增長，對未來業務量變化預測難度大，這些因素都給自動化物流技術的應用帶來困擾。
2.針對不同產品的專用物流線短缺。不同產品需要控制不同的温度，業內缺乏相關的行業標準，進一步阻礙物流運作協調，使企業成本難以降低。
3.第三方冷鏈物流體系不透明，市場魚龍混雜，生鮮電商在選擇第三方冷鏈服務商時有所忌憚。
iiMedia Research(艾媒諮詢)數據顯示，中國醫藥物流市場以每年10%左右的速度增長，預計2020年市場規模將會達到3.8萬億元。艾媒諮詢分析師認為，近年來中國醫藥冷鏈的現狀與標準要求之間存在着巨大差距，國內頻發的藥品安全事件也或多或少地暴露了醫藥冷鏈的薄弱。供給端方面目前還存在着供應鏈前端醫藥生產企業冷鏈水平強於下游配送企業的差異，配套政策和標準不到位、設施、技術基礎薄弱、信息化水平低、運營效率低、未形成規模化及專業化運營、專業人才短缺、社會化程度低、第三方物流不成熟等眾多問題，醫藥冷鏈的發展任重而道遠。
醫藥類冷鏈物流產品包括藥品、器械、血液、疫苗、生物製品和其他細胞組織。藥品終端主要包括全國各級醫院、藥品批發企業、藥品零售企業或直接面向患者。目前中國主要藥企和物流企業的冷鏈尚未形成全國的輻射網。艾媒諮詢分析師認為，目前直接針對C端的冷鏈物流還很少，C端產品和客户羣的開發將會是醫藥企業和冷鏈物流企業未來的發展方向。另一方面，冷鏈網絡化建設仍然需要更多的時間。
以上部分數據、內容來自艾媒研究院發佈的報告《艾媒諮詢|2020H1中國冷鏈物流產業應用及典型案例研究報告》。