楠木軒

有哪些北方人到南方以後才知道的水果,有的連聽都沒聽過!

由 鈄翠娥 發佈於 美食

這世界上的水果是多種多樣的,而我們在市面上常看到的那些,只是其中的一小部分,還有很多很多的水果是我們沒見過呢。小編老家在四川,在老家的時候櫻桃叫嗯特兒(enter),個頭很小,新鮮水嫩,晶瑩剔透,酸甜可口,也比較軟不耐運輸。出來之後也沒在市場上見過,如果耐運輸應該也是個銷量不錯的水果了。其實在很多地方,還有許多沒見過沒聽過的水果。那今天就來看看這些你見過嗎?

01

小櫻桃

老家叫恩特兒,一般就在當地賣,因為採摘期也很短,不耐運輸。

02

刺泡兒

有點類似於樹莓,果哥老家叫刺泡兒,蛇泡等。甜酸的口感。小時候吃過好多,大人説蛇喜歡吃,每次吃都擔驚受怕的。

03

水椰子

看起來很像流星錘,基本沒有在市面上見到過。

水椰子也被稱作“亞達子”,味道鮮美,可以生吃或者醃漬吃,味道同椰子差不多。國內主要分佈在海南。

04

甜高粱杆

在很多地方也有,味道似甘蔗,形狀像高粱杆。又名甜高粱、甜蘆粟等

05

布福娜

長得像海賊王裏面的惡魔果實,又叫黑老虎,一粒粒掰開來也像老虎爪子,肉色如荔枝般乳白細膩,被譽為天下第一奇果。

06

野生白瓢子

有很多名稱,又叫野草莓、瓢兒、萢兒等,其實它的學名叫白藨[biāo],是中藥材。產陝西、湖北、四川、雲南、湖南、貴州、台灣。生山坡草地或溝邊林下,海拔700-3000米。

07

八月瓜

中藥名“預知子”。因八月果熟開裂而得名。果形似香蕉,有“土香蕉”之稱。

08

野地瓜

國內比如四川、湖南、湖北等都有。成熟時淡紅色,可以鮮食也可以加工成乾果國內比如四川、湖南、湖北等都有。成熟時淡紅色,可以鮮食也可以加工成乾果

09

地菍果

一般用作藥材,吃到嘴裏是酸甜的口感,也被叫做天然鈣果。一般在農村才有機會吃到。

10

闢荔果

果實跟無花果類似,又名涼粉子等,可用於搓冰粉。藤葉可藥用

11

羊奶果

羊奶果為花胡頹子的成熟果實,羊奶果酸甜味,一般吃法除生吃外,放上鹽巴、辣椒醃吃。如用糖製成果丹,就好吃了。

12

刺梨果

比較稀少,又名刺莓果、木梨子等。果皮上密生小肉刺,俗稱之為“刺梨”。

13

牛奶果

牛奶果從橫截面切開後果肉的形狀非常的好看,有點像花瓣的形狀。果肉吃起來味道非常的甜,據説有果凍的口感。

14

酸木瓜

雲南吃酸木瓜是直接蘸着辣椒麪一起吃的,雖然它叫木瓜,但是從外表上看和我們平時吃到的那種木瓜可是非常的不一樣的。

15

黑皮柑

又叫烏柑,一般種植在山頂,果子局部被曬黑曬皺。看起來比較醜,但是口感很好。

16

翡翠紅心柚

青皮紅肉珍珠柚,表皮顏色為綠色,肉為粉色。

17

拐棗

又叫雞爪連、萬壽果、拐棗兒等。看起來很像樹枝,是一種野果,吃起來澀中帶甜。

18

龍葵果

野生新鮮龍葵果,可當水果吃,藥用價值更是相當高。味道酸甜,略澀,成熟以後多為黑紫色

19

龍宮果

龍宮果是一種比較稀有的水果,它外表的顏色與果肉都與桂圓相似,但是它的個頭卻比較大。

20

沙棘果

味道偏酸,也很嬌嫩。又名醋柳果,酸刺果。

這裏面好多水果都能帶來兒時的回憶。很多品種無法量產也固然有很多原因,種植條件不允許,口感還不足等原因。我國也是水果量產大國,也期待更多更優質的水果被挖掘出來。

歡迎大家留言説説,你老家有哪些特色水果?