夏季到了濕氣很容易纏身,而濕氣重會導致不少疾病的出現。因此就要學會祛濕,而飲食祛濕是最好的手段。薏米就是極為常見的祛濕食物,那想要祛濕就來學學這些薏米的做法吧,適當吃吃可以幫助消除濕氣哦。
做法一:薏米豬肉湯
第一步,準備好薏米、扁豆、陳皮、冬瓜還有豬肉以及生薑跟調味品。
第二步,將冬瓜直接洗好後切塊了,將生薑直接切片,陳皮薏米浸泡在水中,將豬肉直接處理後洗好,下鍋燙煮後撈出。
第三步,備好砂鍋加水,再將豬肉、冬瓜、生薑、陳皮還有薏米下鍋焼沸,燒開後燒煮90分鐘加鹽調味。
做法二:薏米紅豆粥
第一步,準備好薏米、芡實、紅豆和冰糖。
第二步,將紅豆直接浸泡60分鐘,將薏米浸泡在水中,芡實處理後備用。
第三步,備好鍋加上熱水,將紅豆薏米還有芡實下鍋,燒煮後加上冰糖即可。
做法三:薏米豬肺糖
第一步,準備好豬肺、薏米和味精鹽。
第二步,將豬肺直接處理後洗好了,薏米直接剁碎備用。
第三步,備好鍋加水直接燒開了,將薏米還有豬肺直接下鍋,先焼沸了,用文火繼續燉煮,燉熟後加鹽和味精即可。
做法四:豬肚薏米湯
第一步,準備好薏米、豬肚、葱姜和 鹽味精。
第二步,將薏米浸泡在水中,將豬肚直接清洗乾淨後洗好了。將薏米直接放入豬肚內封好,放入高壓鍋壓煮。
第三步,備好鍋加水直接燒開了,將豬肚直接切絲後下鍋,加上薏米繼續燒煮,最後加鹽調味即可。
以上就是關於幾種薏米的詳細做法,在夏季最容易導致濕氣纏身,不妨都來學學薏米的詳細做法吧。