在很多外國人的眼中，中國是一個充滿神秘魅力的國家。從歷史文明到現代科技，中國總能有很多讓世界為之驚歎的東西。這些東西吸引着無數外國人到中國來，他們在中國旅遊、學習、工作和生活，適應着中國文化成為中國的一份子。
在這個過程中，對於這些外國人而言最重要也是最困難的，就是要適應中國的語言。因為中文溝通上有很多的字詞語句並不像表面解釋那樣，而是有很多的深層含義和趣味解讀。一位美國姑娘對此就深有體會。
這位美國姑娘在中國留學期間認識和接觸了很多的中國文化，這之中有一點讓她十分鬱悶，甚至和朋友哭訴：不要相信中國人的“一點”！可以説這是一個用真實經歷獲得的中國經驗，美國姑娘表示，中國人的一點從來都不是一點。
這個文化差異體現在中國美食上，很多時候出去吃東西，見到從未接觸過的中國美食時，美國姑娘都會好奇地問，這個東西辣不辣或者是這個東西苦不苦。而這些關於食物的提問，得到的回答從來都只有“一點”。
可實際上，一點辣的東西通常都很辣，一點苦的東西通常也很苦。美國姑娘嘗試了好幾次才得出這個經驗，中國人的一點從來都不是一點而已。而且在吃什麼東西的時候，中國人詢問你需要多少時，回答一點也還是會得到很大一份。
而這些都是中國和海外文化上的差異，實際上中國人口中的一點，是對於我們自己而言。畢竟中國人在這樣的飲食文化中成長，很多味道都已經非常適應了，但是這些味道對於外國人來説卻是十分刺激的，自然會有這樣的差異。
飲食分量上的差異就更加容易解釋了，畢竟中國人熱情好客，接人待物都生怕別人吃不好喝不夠，所以就算是客人要求只需要一點，也還是會準備很多，寧願吃不完也不希望客人有吃的不盡興的感覺，這是中國文化帶來的一種待人之道，你們認為呢？