居里愛吃,眾所周知。
最近迷上了烘焙,於是各種蒐羅美食教學,一位“廚神”猝不及防闖進了我的心房。
因為她的畫風,是這樣的:
是這樣的:
又或者,是這樣的...
處處是驚喜、幕幕皆沙雕、行走的表情包、甜品界新晉小天后,有請我們今天的大廚——Miss Susie。
Susie女士,今年剛滿3歲,憑藉出色的廚藝,萌炸四方網友。
無論你是烘焙老手,還是烤爐小白,有Susie,沒問題!
前幾天,廚神Susie憑藉一個平平無奇煎蛋,就輕輕鬆鬆上了微博熱搜。
當時Susie剛出道,一頭絨絨的黃毛,粉撲撲的小圓臉,圓碌碌的大眼睛,手舞足蹈,邀請你進入這趟美食之旅。
但實際上...Susie連打蛋都不會。
看着比手掌還要大的雞蛋,Susie第一反應就是空手奪白刃——把它活活掰開!
用盡全力,氣聚丹田,Susie怎麼也沒想到,這麼快就遇上了廚藝生涯的滑鐵盧。
走投無路,吃奶的力都用光了,只能向小助理求助:“你來!”沒想到卻被當場拒絕。
“我不要臉的哦?”Susie女士臉色一變,趕忙打圓場:“對不起,是雞蛋的問題,換一個。”
換無可換,只能用一個犀利眼神向場外求助:“Ball Ball了,這個蛋仔存心和我過不去鴨!”
換作別的小孩,可能早就放棄了,但Susie狠下心來,不破蛋仔終不還。在老媽的指導下,神速學會了獨門秘技——單手打蛋。
逐蛋擊破,Susie對觀眾説:“別擔心,我早就洗過手了”,話音剛落,擦得一手好鼻涕。
這個堅定的眼神,有點帥氣,又莫名呆萌。
但下一秒,又翻車了。
一杯牛奶“譁”一聲全澆在手上。做飯不忘“洗手”,衞生觀念很強了。
看到這裏,我早就忘了她在教做飯,焦點完全放在Susie慌張失措、手忙腳亂,卻又要強裝鎮定的呆萌樣。
幾經波折,Susie終於大功告成。當老媽助理把成果送進嘴裏時,簡直人間第一滿足啊!
吃着自己千辛萬苦做出來的煎蛋,連蘭花指都忍不住翹起來了!
幾分鐘的小視頻,Susie可是認認真真地在廚房呆了1個多小時,雖然很累,但是每次結束都超有成就感地振臂高呼:“Happy Cooking!”
很多人以為Susie是被迫營業的小網紅,但實際上,這都是Susie主動要求的,因為她太太太太愛吃了!
饞到沒法子,媽媽跟她説:“你想吃也可以哦,但是你要自己學着做!”,於是剛滿2歲的Susie就為了自己的美食大業御駕親征。
但廚神之路,困難重重啊...
一開始,Susie沒有圍裙、沒有裝備,穿一件睡衣就上場。
一個碗比自己整個人都大,扎着馬步齜牙咧嘴都搬不起來,幸好媽媽“爬”進來救駕。
倒個橄欖油灑得滿桌子都是,幹啥啥不會,非常狼狽。
弱小無助,連攪個麪糰都要媽媽來,Susie一臉委屈地説:“這可是我的烹飪節目誒...”
有時還會有“閒雜喵等”亂入,Susie一邊趕貓一邊做蛋糕,分身乏術,貓毛“加料”。
就連吃個香蕉,都被針對...
一個視頻5分鐘,翻車6次,但Susie從未言棄,再苦再累,滿身麪粉,在成品出爐那一刻,一切都值得了。
一開始,媽媽覺得Susie只是三分鐘熱度過家家,後來卻被她對烹飪的熱情和對美食的執着所感動,於是決定將廚房大權交給Susie。
短短一年時間,Susie已經學會了近40道菜,而且每一次都在進步!
她擁有了獨一無二的廚師帽和圍裙,全副裝備,一看就是老廚娘了。
還有萬聖節高級定製魔女廚神套裝,真·巨星待遇。
爸媽還專門打造了“Susie”彩繪背景牆,大寫的“S”看起來跟超人一樣。
但Susie絕不滿足於這些表面功夫,一心一意打磨廚藝,日復一日修煉內功,現在的她,不再是當年的小Susie,請叫她蘇師傅。
打起蛋來,手起殼落,一氣呵成,行雲流水。
超大盆的蛋液,拿起來輕而易舉,老媽再也不用擔心我的廚藝。
時刻保持一級衞生戒備,再也不是那個擦完鼻涕做蛋糕的菜鳥。
還有《冰雪奇緣》聯名《葉問》之功夫廚房,還型靚靚拳打出完美麪糰。
就算貓星人中途搶鏡,蘇師傅也氣定神閒穩如泰山。
甚至還在驚嚇中成功征服了家裏的老古董攪拌機。
Susie還會一邊做菜一邊模仿小甜甜布蘭妮,忘情高唱一首《紅色攪拌機》:“像手腕上散發的麪粉味~”
廚藝日臻的蘇師傅,不再滿足於紙杯蛋糕這種小兒科,不斷挑戰新菜式:甜甜圈、貝殼意粉、焦糖蘋果翻轉蛋糕...
只有你想不到,沒有Susie做不到。
當然啦,蘇師傅年紀尚小,切菜、烘烤、煲煮這些危險動作,都是在老媽的指導下進行的。
雖然進步神速、爐火純青,但Susie從來沒忘記自己烹飪的初心——吃!
口口聲聲説在攪拌,説完就把香蕉往嘴裏塞,眉頭緊皺,奶兇大口。
做個麪包,1斤藍莓她自己先吃掉8兩,陶醉到忘記自己還在錄製。
又説做蛋糕,明明就是為了吃奶油,小眼神閃爍不定,“做賊心虛”。
就算被老媽識破強制抬走,也要用一招仙女撈月狠抓一把巧克力塞到嘴巴里。
但在烹飪的過程中,Susie也學到了很多人生的道理。
第一:如果你什麼都想試,就要做好心傷的準備。
舔一口麪糊,嚐到了生活的苦。
舔一嘴檸檬,嚐到了生活的酸。
第二:身邊的任何事物都值得我們去愛惜和感恩。
Susie很珍惜食材,做菜前會抱着冬瓜説我愛你。
她 尊重和自己並肩作戰的廚具 ,每次見面都會擁抱親親。
就連萬聖節陪自己拍攝的恐怖鬼怪,Susie都會温柔地示愛。
每次做飯,Susie都會跟鏡頭外的媽媽説:“媽媽謝謝你,因為你我才能吃到巧克力。”
疫情期間,Susie出了一個感恩特輯。
她掰着手指頭感謝每一個在努力的人:“醫生、護士、清潔叔叔、清潔阿姨...謝謝你們!”
她烤了一個超大的心形椒鹽捲餅,向所有人致敬:“我愛你們!”
雖然Susie剛滿3歲,但她知道世間美味,皆因有人為你擋住了風雨,嚐盡了苦頭。
希望一切都能好起來,到那時候,我們一起跟着Susie,大口偷吃巧克力!