隨着生活水平的提高，人們的口味也變得越來越高，而且現在的人們對於食材要求也越來越高，不僅要求美食色香味俱全，而且還要求有一定的健康功效。所以説在日常生活當中這些有一定功效的食材非常受大家的歡迎，比如説洋葱。洋葱可謂是血管的清道夫了，經常吃點洋葱能夠起着一定的降血壓降血糖，預防血栓的功效，同時洋葱有着一定的消炎殺菌，預防感冒的功效，所以説在日常生活當中深受中老年人的歡迎。而且洋葱的價格也是非常便宜的，我們只需要買上兩顆洋葱就能夠炒一大盤菜。並且洋葱非常容易儲存，就算是放半個月也不會壞。
今天小編就來跟大家分享一種非常家常的洋葱的製作方法，就是洋葱炒豆乾。這道菜非常的簡單易操作，而且這兩種食材都非常容易儲存，接下來就跟小編一起來，看一下具體的製作方法吧。
洋葱和它天生一對，經常吃清除血管垃圾，預防血栓，老年人別錯過
洋葱炒豆乾
準備食材：?洋葱 1個， 香乾 5塊 ，韭菜 3根 ，生抽 1勺， 油鹽 適量
製作方法：
1、將洋葱剝去外皮之後清洗一下，然後切成洋葱絲放在一邊，香豆乾兒切成絲放在盤子當中備用。
2、炒鍋燒熱之後放入適量的食用油，然後再將香乾絲放入到鍋中翻炒一下，然後我們加入適量的生抽翻炒至上色，這時候我們再將切好的洋葱絲，放進鍋中大火爆炒。
3、等到炒出香味之後再將韭菜切成段之後，放進鍋中翻炒一下，加入適量的食用鹽，就可以盛盤出鍋了。
這樣非常美味的洋葱炒豆乾就做好了，非常的簡單易操作。
今天小編的分享就到這裏了，如果大家對此還有其他不同的意見和看法，歡迎在下方評論區留言同時也可以關注小編，瞭解更多的美食知識。