臘腸蔬菜丁
隨便做的冰箱裏找到啥就做了啥
配料：臘腸、土豆、黃瓜、胡蘿蔔、綠豆、大蒜、十三香、醬油、白糖、色拉油、味精、熟白芝麻。 做法步驟： 第1步、黃瓜，胡蘿蔔，土豆去皮備用。所有食材，洗淨備用。 第2步、黃瓜，胡蘿蔔，土豆切丁。臘腸切丁。蒜切末。 第3步、青豆，土胡蘿蔔丁焯一下水控幹備用。 第4步、起鍋燒油下胡蘿蔔丁略煎制一下。 第5步、油鍋青豆略煎一下。 第6步、土豆煎制一下。 第7步、處理好食材，控油備用。 第8步、國內留底油，香腸煸一下。 第9步、大蒜末爆香。 第10步、放入下入胡蘿蔔，土豆，青豆，黃瓜。 第11步、加入13香醬油白糖。翻炒均勻加雞精。 第12步、熟了裝盤。 第13步、撒上熟白芝麻 第14步、特寫 第15步、上桌 小貼士： 怕油膩，可以都不用過油，就水焯就可以。 來自 罐頭食堂 。