最補血的是它，不是紅棗，一週吃3回，補氣養血，皮膚水靈有光澤

每個女人都想漂亮，生活條件的變好，大家會買一些護膚品，也會去美容院，來達到保養皮膚的效果，小饞貓覺得，對於女人來説，氣血足，才會有個好容易，這樣才會顯得有氣質，隨着年齡的增加，女人不能光依靠護膚品了，也要吃一些補血養顏的食材，很多人會想到紅棗，阿膠，其實呢，還有一種食物比較補血，它就是甜菜根，市場上很少見的一道菜，它的外表不怎麼好看，口感清脆。感興趣的話和小饞貓接着往下看。最補血的是它，不是紅棗，一週吃3回，補氣養血，皮膚水靈有光澤。

説起補血的食物，大家肯定想不到甜菜根吧，其實呢，它的補血效果不亞於紅棗，阿膠，營養豐富，口感也特別好，它有不同的烹飪方式，還可以榨汁做成各種麪食，不過，秋季的到來，小饞貓還是喜歡用清炒的方式，這樣能夠保留甜菜根的營養價值，清炒甜菜根的做法很簡單，需要的食材都很普通，幾分鐘就可以裝盤，下面，為大家詳細的介紹下它的做法。

我們做這道清炒甜菜根的時候，先把需要的食材備好，甜菜根，鹽，胡椒粉，大蒜，食用油。清炒甜菜根的詳細做法：

步驟一，食材備好後，我們先把甜菜根外皮清理下，把甜菜根用流動水沖洗幾遍，瀝水後，把甜菜根切成片狀，再改刀切成絲。步驟二，這個時候，將大蒜洗淨後，切成顆粒或者片狀，放在小碗內。

步驟三，緊接着，開火，倒上適量的食用油，當油温高了後，放上大蒜爆香，再把甜菜根絲放入鍋中。步驟四，用旺火快速的翻炒2分鐘左右，等到食材炒到斷生之後呢，要把需要的調味料放進去。步驟五，食材炒到入味了，就可以裝盤了。

烹飪小技巧：這道清炒甜菜根色澤鮮豔，十分有食慾，能夠滿足視覺上的享受，還能激發食慾，它有着清爽的口感，對於女人而言，它多吃一些有助於補氣血，還能改善膚色，尤其減肥的人，在平時一定要注意自己的飲食，不要節食，這樣會引起營養不良的情況，造成氣血不足的情況，因為貧血，吃點甜菜根有改善的功效，還能輕鬆的刮油排毒素，讓腸道變得通暢些。

另外，甜菜根中的微量元素，尤其是鈣質，鐵元素，有利於鈣質的吸收，常吃促進血液的循環，臉色變得紅潤有光澤，甜菜根屬於低熱量的食材，它能夠潤燥生津，促進人體發育，保護肝臟，甜菜根含有人體需要的營養，常吃身體變得健康，補脾健胃。