麻辣香鍋
我愛吃香鍋，外面的油我不放心，還有最重要的一點是外面的大鍋不夠全家吃，哈哈
原料：瓊脂、火腿腸、魷魚圈、花椰菜、芹菜、香菜、土豆粉、菊花、豆腐皮、蓮藕、土豆、金針菇、豆腐、魚丸、蘆筍、蝦、豆腐卷、燉肉包、火鍋底料、洋葱、大蒜、白芝麻、姜、郫縣豆沙。
做法步驟：
第1步、備好材料洗乾淨
第2步、蔬菜用水燙熟盛出過濾水
第3步、肉類過油盛出過濾幹
第4步、用燉肉調料包，取出裏面的陳皮剩下的材料，放入油鍋過油，炸到變色，即為五香油待用
第5步、準備此圖材料
第6步、材料
第7步、五香油倒入過鍋中，加入葱薑蒜豆瓣醬，火鍋底料翻炒出紅油
第8步、倒入材料翻炒，最後加適量鹽跟雞精，灑上白芝麻跟香菜即可大功告成
第9步、開吃
第10步、吃
來自 敏敏～魏 。