楠木軒

入秋之後,早餐就喝它,香甜滋潤去秋燥,對皮膚特別好

由 簡振武 發佈於 美食

入秋之後,早餐喝豆漿不如喝它,香甜滋潤去秋燥,對皮膚好!每個季節都有自己的特點,根據季節的不同,人的飲食也要做出相應的調整。像夏季天熱,平時飲食最多要注意的就是防暑降温。而到了秋天,尤其是初秋時節,也是夏秋交替之時,秋風吹起,雨水變少,去秋燥又成了日常關注點。

秋季適合多喝一些湯湯水水,給身體補足水分。另外多吃一些温潤滋補的食物,順便把脾胃養好,這樣身體好,皮膚也會更好。尤其是早餐,不適合再吃寒涼的食物了,飲品方面,可以多一些五穀雜糧攝入,對於滋潤去秋燥很有好處。這個季節,早餐喝米糊很不錯,米糊做法簡單,家有破壁機或者豆漿機就可以做,可以多種食材搭配,營養好,味道好。

眼下新鮮玉米上市了,玉米搭配小米,做成玉米小米糊,清香清甜,口感特別滋潤。玉米胚芽中含有豐富的維生素E和玉米黃銅,經常食用對於滋潤皮膚很有好處。而小米的營養價值也非常高,也很全面,對於健脾和胃,清熱潤燥也有很好的幫助。兩種食材搭配,做成小米糊,營養味道都在線,現在喝正當時,比豆漿更好喝。

鮮玉米小米糊
【食材】小米、鮮玉米

【具體做法】
1,小米淘洗乾淨,如果有時間,可以提前浸泡1個小時。

2,鮮玉米沖洗乾淨,用刀把玉米粒從玉米棒上刮下來。玉米的品種比較多,黃金水果玉米口感最好,或者糯玉米也可以,我這裏用的就是白色糯玉米。

3,把淘洗乾淨的小米和玉米粒倒入破壁機的攪拌杯中,選擇米糊鍵,接下來就不用管了。

4,大概20分鐘,玉米小米糊就做好了。

破壁機做出的米糊特別細膩,倒入碗中的時候,味道特別清香。

剛做好的米糊特別燙,需要冷涼至温熱的狀態再飲用。小米的香味混合着玉米的清甜,香甜滋潤,特別好喝。

飯飯小貼士:
1,玉米自帶香甜味,再加上小米,香味更加濃郁,不需要另外加糖調味就很好喝。
2,米糊可以用破壁機做,也可以用豆漿機,或者破壁機也可以,但是破壁機沒有煮的功能,打好的米糊需要倒入開水鍋中煮沸才可以喝。

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