夏天寧可不吃肉，也要常吃這朵花，女生吃了美白淡色斑，錯過再等一年
炎熱的夏季，身體很容易上火，人們通常會選擇食用降火的食物。比如西瓜、冷飲，但是很多人不知道，南瓜花也可以清熱消炎。南瓜花顏色金黃，它裏面含有大量的蛋白質，氨基酸成分，脂肪，糖類，生物酶和胡蘿蔔素等豐富的微量元素，人們在食用南瓜花後，能起到緩解疲勞，增強抵抗，改善睡眠的作用。南瓜花還可以美容養顏，想要瘦身的女性朋友，可以多吃南瓜花。
在農村，吃南瓜花是很常見的。人們經常會在夏季的早晨採摘好花朵用來做午餐的菜餚。很多人就會奇怪了，把花摘了炒菜，那還有南瓜嗎？其實人們只是把長得過密的南瓜花掐下來，是為了讓其中的某一個南瓜生長得更茁壯。所以想吃南瓜花，一定要趁現在這個季節，季節一過就會長成南瓜了。如果你在城市的菜市場，買着一大束南瓜花一定可以吸引不少人的眼球。因為這花在菜市場並不多多見。
【所需食材】
南瓜花1把、油適量、鹽少許、醬油少許
第一步，菜園裏採摘南瓜花，最好是早上去採摘。並且南瓜花一定要帶南瓜杆一起摘下來，這樣才好吃。
第二步，先將南瓜花掰開，掐去中間的花芯。這個一定要注意，因為花粉是有毒的，必須摘除。
第三步，南瓜花只要用清水稍微清洗一下就行，南瓜杆需要把外面那一層皮給它剝掉。
第四步，處理好的南瓜花用清水沖洗，瀝乾備用。
第五步，鍋燒熱，加入適量食用油，倒入南瓜花大火炒制。炒這道菜不用加水，翻炒幾下就會出很多水。
第六步，加入適量鹽調味，出鍋裝盤。
夏季天熱，失眠要多吃這種花，農村人經常可以吃得到。不用花一分錢，如果你在城市在買菜的時候遇見有南瓜花，建議大家多買回來給家裏的孩子和老人吃，增強抵抗力。在城裏，這南瓜花估計要賣30塊。貴是貴點，但南瓜花每年只有這短短的一兩個月。如果錯過了的話，則需要再等一年。人間美味。吃了肯定會留戀這種味道的。
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