俗話説，“一日之計在於晨”，我們都知道，美好的一天從早上開始，而一天的能量來源也是從早餐開始，因此早餐在我們一日三餐中非常重要。對於不吃早餐的人或不認真吃早餐的人來説，長此以往，不僅讓我們體內的營養會供應不足，讓我們整個上午的精神狀態變差，還使得身體免疫力下降。
我家早餐從不在外面買，也不講究，我會用心安排好家人的早餐， 尤其家裏有中學生孩子，正是長個子的年齡，早餐吃得飽吃得好，才能讓孩子學習起來精力集中，更能孩子個子長得快。 我家的早餐必定有三樣， 主食（碳水化合物）、蛋白質（雞蛋或其它肉類）， 蔬菜或者水果。
冬季吃些牛肉不僅能補充營養，還具有驅寒暖胃等功效。因此趁着週末滷了些牛肉，昨天還買回來米粉，今天就用它搭配少許青菜，花上五分鐘炒了盤了“牛肉青菜炒米粉”， 再衝泡上一杯純羊奶，切長一個蘋果，這樣簡單又營養的早餐就完成了，前後花不了十分鐘，很方便省事又快捷。天冷，一個女人的早餐這樣吃，簡單3樣精緻好吃又營養，曬到朋友圈走紅， 網友：用心生活，讓日子過成詩。 喜歡的朋友不妨也學着做起來吧。
【牛肉青菜炒米粉】
原料： 米粉 1盤 滷牛肉 1小碗 小白菜1小盤 生抽 1勺 胡椒粉 油鹽 適量 添葆全家營養純羊奶粉 1小包
製作：1. 準備好原材料； 2. 燒熱鍋放入少許油， 下入滷牛肉片進鍋翻炒均勻； 3. 下入小白菜進鍋翻炒均勻； 4. 下入米粉進鍋翻炒均勻；5. 加入少許醬油翻炒均勻； 6. 加入適量的鹽和胡椒粉進鍋； 7. 翻炒均勻；8. 盛入盤中，再衝泡上一杯添葆全家營養純羊奶來打牌。
小貼士：1. 牛肉是提前滷製好了的，切片即可；2. 米粉炒之前要扯開；3. 配菜隨意，可按個人口味更改。
