多給孩子吃的兩個菜，增強記憶，營養是雞蛋好幾倍，做法簡單！

大家好，今天給大家推薦兩道菜，營養膏，有時間就多做給孩子吃，可促進大腦發育，增強記憶，個子長得威武強壯。

1.彩椒燒腐竹，是由彩椒和腐竹兩個主要食材搭配炒制而成。彩椒富含多種維生素（豐富的維生素C）及微量元素，不僅可改善黑斑及雀斑，還有消暑、補血、預防感冒和促進血液循環等功效。腐竹含有多種礦物質，補充鈣質，防止因缺鈣引起的骨質疏鬆，促進骨骼發育，對小兒、老人的骨骼生長極為有利；

彩椒是甜椒中的一種，因其色彩鮮豔，多色多彩而得其名。在生物上屬於雜交植物。新鮮的彩椒大小均勻，色澤鮮亮，聞起來具有瓜果的香味，而劣質的彩椒大小不一，色澤較為暗淡，沒有瓜果香味。

2.酸梅蒸排骨，是由酸梅和排骨兩個主要食材搭配蒸制而成。營養也十分豐富，酸梅中含有的有機酸對我們的身體十分有益，它含有一種特殊的枸櫞酸，可以驅除使血管老化的有害物質。同時它還能有效抑制我們身體中乳酸含量過高，減少人體的疲憊感，

酸梅湯熱量不大，可降低血脂，去除油膩。對於容易疲勞、高血脂、高膽固醇和心腦血管病患，排骨含有豐富的含蛋白、脂肪、維生素