早餐，有人喜歡吃乾飯、包子、饅頭、燒餅，就像梁實秋説，非幹物生噎不飽。而有的人早餐喜歡喝粥，婆婆就是其中一位。覺得早餐唯有温熱的米粥下肚才能生長出精血氣力，渾身血液通暢，如果有人告訴她早餐不要喝粥，營養不夠，她準不會停，吃了一輩子的早餐粥，要是非得改變飲食習慣改成白米乾飯，反而會上火，身體不舒服。
婆婆很會煲粥，南瓜粥、青菜粥、豇豆粥、紅薯粥，各種粥換樣吃，尤其是有一樣早餐粥，婆婆更是三天兩頭經常做，喝上一大碗，滿滿都是“天然膠原蛋白”，一週吃上幾次，連面膜都省了。
別看婆婆已經60多歲，但是從外貌上看要比實際年齡至少小十歲！面色白皙有彈性，魚尾紋也是淺淺的，這也許就和她愛喝粥湯有一定的關係吧。婆婆很少用化妝品，偶爾會看到她在做炒雞蛋的時候，會把蛋殼中殘留的雞蛋液往眼角一抹，菜炒好了再去洗臉，這也是最實惠的敷面膜吧，愛美之心人皆有之。
跟着婆婆學熬粥，這樣的早餐粥喝了還想喝，入口滑潤甜香。其實做法很簡單，只是在白米粥中加入了銀耳和紅棗。銀耳被稱為平民的燕窩，價格很便宜，卻是富含天然的膠原蛋白，滋養肌膚，調理身體。俗語有“日食仨棗，容顏永不老”道出了紅棗的美容功效，所以婆婆把銀耳和紅棗同大米一起來熬粥還真是最便宜的保養方法。
雖説化妝品外敷可以起到一定的護膚效果，但是內補也很重要，給肌膚餵飽營養與水分，肌膚光滑紅潤，氣色也就會越來越好。美容肌膚要趁早，學着婆婆的做法來熬粥，60歲也不顯老。
---準備食材---
銀耳5克、紅棗3個、大米50克
製作步驟：
1、銀耳只取幾克就夠了，在漏篩中沖洗乾淨後在清水中浸泡5分鐘即可泡發。大米淘洗乾淨備用。
2、首先把泡發的銀耳放入砂鍋中，加入足量的水大火燒開，撇出少許浮沫後轉小火慢燉10分鐘左右，這樣可以更好的熬出膠質。
3、然後加入淘洗好的大米，稍稍攪動一下之後繼續小火慢煮。（剛剛開始的時候會出現少許浮沫，用湯勺打撒之後就不要再攪動）任米粒和銀耳在砂鍋中翻滾。
4、不一會的功夫，只見熱氣升騰，大米已經煮開了花，銀耳也變得更糯更軟，湯汁變得更粘稠。此時加入切好的紅棗丁，繼續煮5分鐘左右。
5、紅棗把白潤的米粥染成了淡黃色，一絲絲甜香沁人心脾。銀耳紅棗大米粥就做好了。
6、關火，盛出，放至温熱。
7、舀起一勺入口，温潤、Q彈、甜糯，一大碗喝下肚，五臟六腑被滋潤得服服帖帖，面色也隨即更加紅潤，精氣神十足。
---温馨小貼士---
1、銀耳無需提前太多時間浸泡，清洗後浸泡5分鐘左右即可泡發。
2、銀耳為了熬出膠質，需要提前煮10多分鐘之後再加入淘洗好的大米同煮，米粥更潤。
3、煮米粥的時候全程敞煮，調小火，不要反覆攪動米粥，任米粒和銀耳自然在鍋中翻滾，這樣煮出來的米粥更香。
婆婆這樣做早餐粥，滿滿的膠質，滑潤甜香，即使60歲也不顯老。愛美的女人收藏備用，有時間也來試試吧