大家好，我是健養小王醫師，很高興能為大家科普健康以及養生知識。隨着社會的發展，人們生活水平的提高，健康問題越來越被大家重視，即使擁有金山銀山，都不如身體健康如山。擁有一個健康的體魄是人人嚮往的事情，所以，我們要時刻把養生和健康的習慣融入到生活中，堅決杜絕不好的生活方式，願你的身體一天比一天健康，長壽又幸福。好了，一起來看下今天的資訊。
平菇雞蛋湯
材料：平菇200克、雞蛋1個、葱、澱粉、油、鹽、香菜
做法：
1. 將新鮮的平菇洗淨，撕成薄片，在沸水中略燙一下，撈出；
葱和香菜切小段；雞蛋磕入碗中，加料酒、少許鹽攪勻；用水勾芡少許澱粉。
2. 鍋中倒油燒熱，下平菇煸炒幾下，倒入適量水、加鹽燒開，倒入水澱粉、雞蛋液、切好的香菜，煮開淋上香油即可。
洋葱炒雞蛋
1.洋葱切細條，雞蛋磕進碗裏，滴幾滴酒，加鹽攪打均勻。
2.熱油鍋，倒進洋葱煸炒至出香味，把洋葱拔到一邊，倒入雞蛋液。
3.翻炒至蛋液全部凝固，加入適量生抽，翻炒均勻即可，撒點葱花會更香
雞肉咖喱
材料：咖喱塊 雞腿 洋葱 土豆 蘋果 姜、蒜 （這些材料的量可以根據人的多少來定）
1、準備好材料備用
2、把土豆、胡蘿蔔都切成塊
3、蘋果切成丁
4、洋葱切成丁
5、雞腿連骨頭剁成塊
6、雞腿肉焯水備用
7、鍋內加油，略多
8、放入薑絲和蒜片
9、倒入雞腿肉翻炒
10、加洋葱
11、加入蘋果丁，中火翻炒至洋葱出香味
12、加入土豆、胡蘿蔔丁
13、加入開水，沒過鍋內的材料，燉至土豆、胡蘿蔔熟透
14、加入咖喱塊
15、小火，慢慢的攪拌至咖喱完全融化，咕嘟幾分鐘，讓所有材料完全入味
16、香噴噴的咖喱出鍋啦