孩子的天真無邪,家長們的成熟穩重,這種場景似乎其樂融融,孩子玩孩子的,家長們玩家長的,但孩子是正處在懵懂階段時間,孩子對事物雖然無知但感性,孩子們需要的是爸爸媽媽指給那些陌生的物體,例如花草樹木,飛鳥游魚…… 即便孩子還小,即便是牙牙學語,不要以為孩子認識事物是自然而然的,其實孩子渴望自己懂很多很多,希望爸爸媽媽陪自己認識事物。
如果你和你的孩子一起長大,你的父母將不得不付很多錢。他們會很累很忙。然而,他們也會收穫同樣的心靈財富,父母和孩子的幸福,生活的充實。尤其是在為孩子提供飲食的過程中,他們會摸索出充滿個性的食慾,練習自己的烹飪技巧,把家人的味蕾拋在了味蕾後面。今天我將告訴你如何用孩子們不喜歡的食材做一道最喜歡的菜。不是孩子和食材的問題,而是家長們不夠關心
泰式甜辣豆乾
用料
香菇。、豆乾、蘆筍、紅辣椒、乾貝、花生仁、泰式甜辣醬
做法
1 香菇、乾貝提前1小時泡涼水
2 香菇、豆乾、蘆筍、紅辣椒全部切丁備用
3 鍋中座油,先煎熟豆乾丁,盛盤備用
4 利用煎豆乾的剩油炒菜。放入香菇先炒香,幹炒2分鐘
5 倒入泡發的乾貝,同炒,此時加些水,香菇和乾貝一同中火燜5分鐘
6 倒入蘆筍、紅辣椒同炒,再倒入炸好的豆乾丁,如若鍋太乾可少許水一同再翻炒一下
7 加入鹽、雞精,倒入泰式甜辣,繼續翻至均勻即可關火
8 最後出鍋前撒上花生仁