【食話食説】——第九周食譜

週一

山楂片

雞肉丸子：（雞肉：55g蘿蔔：90g植物油：2g鹽：0.5g）

土豆泥（土豆：80g植物油：2g鹽：0.5g小葱：1g）

絲瓜蛋湯：（絲瓜：30g雞蛋：30g植物油：1g鹽：0.5g）

南瓜米飯：（黃南瓜：15g珍珠米：40g）

學生奶：200m l

豆沙饅頭 小蛋圓餅乾

週二

聖女果 紅富士

雙色花菜：（花菜：50g西南花：40g豬肉：55g植物油：3g鹽：0.5g）

西紅柿炒雞蛋：（西紅柿：80g雞蛋：35g植物油：2g鹽：0.5g）

冬瓜肉片湯：（冬瓜：35g肉片：30g鹽：0.5g）

金銀米飯：（小米：15g珍珠米：40g）

白粥：100g

玉米棒：100g

週三

酥梨 甜瓜

三鮮麪條：（雞蛋：45g香菇：20g火腿腸：10g包菜：70g濕面：70g臊子：40g鹽：0.5g小葱：1g）

學生奶：200m l

小毛條 小麻花

週四

桃子 黑加侖

牛肉豆腐：（牛肉丁：55g豆腐：100g植物油：3g鹽：0.5g）

清炒蘿蔔丁：（蘿蔔：80g植物油：2g鹽：0.5g）

香菇山藥湯：（香菇：15g山藥：25g植物油：1g鹽：0.5g）

珍珠米飯：（珍珠米：55g）

綠豆粥：100g

老式蛋糕 夾心餅乾

週五

紅富士 青見

老南瓜燒肉：（老南瓜：100g肉丁：55g植物油：3g鹽：0.5g）

糖醋白菜：（包菜：80g植物油：2g糖：1g醋：1g鹽：0.5g）

鯽魚奶白湯：（鯽魚：55g植物油：1g鹽：0.5g）

雙色米飯：（玉米粒：15g珍珠米：40g）

玉米糊：100g

芝士小甜甜 巧克力卷