葡萄乾是新疆的特產了，由於葡萄乾屬於果脯類的零食，也因其有着酸酸甜甜的口味，深受女孩們的喜愛。以前人們買來葡萄乾都是打開包裝袋後直接即食，但是又有一些人説其實葡萄乾也是需要清洗的。雖然從衞生的角度來説，洗一洗肯定是更乾淨的，但是總感覺洗了之後就沒了甜甜的口味，口感也差了太多！所以今天小編就帶大家看看葡萄乾在吃之前，到底要不要“用水洗”呢？新疆果農給了我們答案！
其實葡萄乾的製作方法很簡單，把一串串葡萄高掛在木支架上，在把這些木支架放在建好的四面都透風的房子裏，等微風徐徐吹過慢慢風乾，最後葡萄乾就做好了！這是因為以前沒有先進的工作，只能依靠這種老辦法，而且葡萄是不能碰水的，否則就很容易腐爛。
散裝的要洗，密封包裝不用洗，密封包裝的葡萄乾都是專業清洗過再封裝的，表面的“灰”是可食用的速幹劑，安全放心。但稱重散賣的葡萄乾可能被很多人摸過，會很髒，建議沖洗乾淨再吃。
葡萄乾清洗技巧:
澱粉清洗法：在清水中加入一些澱粉拌勻，再把葡萄乾放進去用手攪拌幾下，最後過水就可以吃了。
開水清洗法：水燒開後，把葡萄乾放在水中沸煮1-2分鐘後撈出來，放在盤子中晾乾再吃。
温水手洗法：温水清洗葡萄乾，洗的時間不要超過3分鐘，並用手不斷攪拌，再用流動水沖洗乾淨。
清洗後最好晾乾再吃，口感更好。
