它是天然“鹼性食物”，女性要常吃，嘴巴不臭皮膚嫩，頭髮也黑了。人體的身體環境整體是偏酸性的，所以如果常吃一些鹼性食物中和一下，是非常有利於人體健康的，現在很多的飲品和食物都抓住了這個商機，開始推廣鹼性產品，但是我們身邊其實就有很多天然鹼性食物，既便宜又效果好，卻常常被我們忽略。比如今天小編要推薦的山芋就是天然的鹼性食物，甚至有人稱它為鹼性食物之王，它能夠清腸護膚，調節機體循環，對美容養顏有很大幫助，今天小編推薦給您一道山芋拔絲的做法，好吃極了！
By笑看人生8047
配料：
紅薯200克、白糖100克、麪粉50克
烹飪步驟：
1.將山芋洗乾淨。
2.山芋去皮，切成均勻的小塊狀。
3.將山芋放入麪粉裏，均勻的翻滾。
4.將沾好麪粉的山芋放入盤中。
5.油沸騰將山芋倒入鍋中。
6.將山芋均勻翻動，炸見金黃色，撈起控油。
7.將鍋中加入少量油，適量的糖。
8.糖炒起磨，將山芋倒入鍋中均勻翻炒。
9.翻炒均勻，可以出鍋入盤了。
烹飪小貼士：
選購技巧1、形狀和口味的選擇：紅薯一般分黃瓤紅薯和白瓤紅薯。黃瓤紅薯體形較長，皮呈淡粉色，含糖多，煮熟後瓤呈紅黃色，味甜可口；而白瓤紅薯體形比較胖，皮呈深紅色或紫紅色，含澱粉多，煮熟後瓤呈白色，味道甜而面。可根據自身口味進行選擇。2、選擇新鮮紅薯：一般要選擇外表乾淨、光滑、形狀好、堅硬和發亮的紅薯；發芽、表面凹凸不平的紅薯不要買，那表示已經不新鮮；若紅薯表面上有小黑洞，則説明紅薯內部已經腐爛。3、選擇容易保存的紅薯：表面有傷的紅薯也不要買，因為不容易保存，容易腐爛。
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