豆芽是我們日常生活中經常吃的一種蔬菜。醋溜豆芽、涼拌豆芽和豆芽炒餅都是美味佳餚。不過，很多人擔心，市場上買的豆芽可能被藥水浸泡過，不太安全。今天，小編將和大家分享一個在家做豆芽的小把戲。我希望你會喜歡它。
第1步浸泡，我們在準備好的黃豆裏面倒入一些清水清洗一下，這樣可以將裏面有破損或者有蟲蛀的黃豆挑選出來，清洗之後將水倒掉，再次倒入清水，沒過黃豆，讓它浸泡液最好不要超過24小時，中途可以淘洗兩次。
第2步，準備一個乾淨的塑料瓶，在它的2/3處切割下來，只留下半部分，清洗乾淨之後瀝乾水分，在瓶底扎幾個小孔，扎孔主要是為了排氣透水。
做好之後放入一個盤子裏，再將浸泡過的黃豆放進塑料瓶內，然後在瓶子裏倒入清水，水會隨着孔洞流入盤子裏面，所以需要每天倒水4~5次。
第3步，在塑料瓶上面覆蓋上一個黑色的塑料袋，一定要選擇黑色的，這樣做不透光，可以有一個很好的遮光效果，這樣發出來的豆芽才不會出現發紅的情況。
然後我將它放在一個避免陽光直射的地方，這樣一個星期豆芽就長出來了。
自己種出來的綠豆芽，沒有任何添加劑，吃起來更加的安全放心，而且是自己親手種的，吃起來更有成就感，感興趣的小夥伴可以試一下哦。
今天的生活小妙招就分享到這裏了，如果您有好的意見或者建議，歡迎在下方評論區留言！
