這款粥受到眾多名家醫生推崇，主要功能為調和脾胃，去除身體內的濕氣、濁氣。今天就給大家分享這道選山藥薏仁蓮子芡實粥做法很簡單，只需將所有食材放入電飯煲中，同時加入適量清水，使用“煮粥”功能即可。如果孩子腸胃功能較弱，或者覺得粥的口感不好，可以將所有食材放入豆漿機中，打成米糊狀食用。
山藥有健脾養胃的功效，適合不愛吃飯並伴有腹瀉症狀的孩子。搭配芡實和蓮子一同食用，效果更好。薏米有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效，為常用的利水滲濕藥。
山藥薏仁蓮子芡實粥
準備材料：山藥20g，蓮子20g，芡實20g，薏仁20g，大棗20g，清水2000ml
開始製作：
1.蓮子和芡實提前用涼水浸泡4小時或過夜。
2.山藥去皮切小塊，紅棗去核切片。
3.將所有食材放入電飯煲中，同時加入適量清水。
4.使用“煮粥”功能即可。
小貼士：
通常情況下，山藥、芡實、薏米的比例為111。
孩子出現消腫或尿少的情況，可單用山藥和薏米煮粥吃，比例為11。
孩子出現口乾舌燥、尿頻且喝水較多的情況，可用山藥和芡實煮粥吃，比例為11。
選自《再忙，也要給孩子做晚餐》這本書，版權所有。