絲瓜尖是件好事,尤其是對女性朋友來説。絲瓜夏普果汁具有保持皮膚彈性的特殊功能,能美容除皺。
絲瓜尖作為家常蔬菜,不僅味道鮮美滑爽,而且還富含營養,可以補充維生素c,也有利於大腦保健。
那麼,絲瓜尖要如何烹飪才最好吃呢?其實做法很簡單,白灼絲瓜尖,美味鮮香,營養不流失!
接下來,跟大魔王一起來做這道美容養顏菜吧!
【白灼絲瓜尖】
食材:
絲瓜尖300克、蒸魚豉油、蒜2瓣、紅椒半個、鹽、油
做法
1、將放水中浸泡絲瓜尖30分鐘,洗淨後摘去老的部分,將嫩的部分摘成小段
2、鍋中燒水,加適量鹽,水燒開後放入絲瓜尖,放幾滴油,焯1分鐘,撈出控幹
3、倒上豉油,將實現準備好的蒜蓉和紅椒絲放到絲瓜尖上
4、鍋中熱油,油燒熱後,澆在蒜蓉上,攪拌均勻即可
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