雞蛋玉米羹
用料：
罐頭玉米160克，罐頭蘑菇40克，鮮豌豆粒20克，水發冬菇25克，雞蛋2個，澱粉5克，牛奶100克，料酒25克，鹽4克，葱、姜各1克
做法：
1.鮮豌豆放入熱鹼水中泡一下，撈入涼水中過涼。
2.蘑菇、冬菇分別切絲。雞蛋磕入碗中，攪拌均勻成蛋液。
三。把鍋放在火上，加油加熱，用洋葱、姜和料酒炒熟，倒入豌豆粒、蘑菇、冬菇和玉米粒，加水，倒入牛奶和鹽，煮沸後倒入蛋液，煮沸變稠。
憨憨玉米餅
用料：
玉米麪300克，糯米粉100克，甜玉米粒20克，牛奶100克，雞蛋2個，葡萄乾5克，牛油、花生醬各適量
做法：
1.雞蛋磕入碗中，打散；玉米麪、糯米粉加入清水、牛奶、雞蛋液調麪糊；花生醬加熱水調稀。
2.鍋置火上，放入牛油燒化，淋入麪糊攤成餅，兩面煎制熟透，盛出，淋入調稀的花生醬，撒上玉米粒、葡萄乾即可。
五彩玉米飯
用料：
糯米100克，玉米50克，黑米、小米、紅豆、綠豆
各25克
做法：
1.糯米、黑米、紅豆、綠豆淘洗乾淨，浸泡6～12小時。玉米洗淨，小米淘洗乾淨。
2.將泡好的米和豆子放入電飯鍋內，加適量清水蒸熟即可。