春節過後，元宵佳節即將到來，大家又可以吃湯圓一飽口福啦！傳統的湯圓是不是吃膩了？虎年來點不一樣的！小帝君教你做團寵“冰墩墩”湯圓，學會後不僅娃喜歡，拍個照，絕對驚豔整個朋友圈
By lv帝君
用料- 糯米粉 100g
- 澱粉 8g
- 綠帝五古三香花生油 適量
- 沸水 適量
- 彩色蔬菜粉 適量
- 豆沙餡 適量
1、1.首先將糯米粉+澱粉+彩色蔬菜粉+豆沙粉倒入一個大碗中，分兩次加入沸水，用筷子將麪糰和混合均勻和成團；
2、2.再加入適量的綠帝花生油揉勻，分成20個/g白色麪糰，剩下的分別加入彩色粉，揉成不同顏色的小丸子備用；
3、3.取一個白色團壓壓扁包裹豆沙餡揉圓，中間用拇指壓扁，再取少量白色麪糰捏出臉，貼在頭上，黑色捏成橢圓形做眼睛和鼻子，壓出嘴巴，彩色團分別搓成細條繞成一根長條圍臉一圈，捏出小舌頭、小耳朵，手和腳就做好啦！ 4.起鍋燒水，水開放入墩墩煮3分鐘，漂浮起來就熟了！
小貼士湯圓寓意圓圓滿滿 一碗香軟甜糯的湯圓 適合全家人圍坐一起享用 用美食為冬奧健兒加油
糯米粉的營養功效糯米味甘，性温，入脾、胃、肺經；具有補中益氣，健脾養胃，止虛汗之功效，對脾胃虛寒，食慾不佳，腹脹腹瀉有一定緩解作用；糯米有收 澀作用，對尿頻，盜汗有較好的食療效果。