今天，我想和大家分享一個紅酸辣的雞爪，有必要趕上歌劇，它可以用作當前的一餐或小吃，做起來簡單可口，供大家參考。
準備配料：
雞爪：12
料酒：2勺
檸檬：4片
生醬油：3匙
老少：2勺
醋：2勺
鹽：5g
糖：5g
芝麻油：1勺
香菜：2
洋葱：1
青紅燒小米：12-15
大蒜：20瓣
姜：1
八角形：2
肉桂：1片
操作步驟1：
雞腳洗淨修剪，切成小塊，放入冷水鍋中，加入料酒、生薑、茴香和肉桂，煮約12分鐘至熟，烹調後立即倒入冷水中，使雞爪更呈q形。
步驟2：
麻辣小米切成小圓，洋葱、姜、蒜切碎，洋葱切碎。
步驟3：
將過冷雞爪倒入盆中，然後加入洋葱、生薑、大蒜、檸檬、洋葱、小米、醬油、醬油、醋、糖、芝麻油、鹽芫荽等調味料，再加入不含雞爪的純淨水，根據口味加入鹽和醬油醋。
步驟4：
雞腳拌好後，用保鮮膜包好，一般來説，它們可以在3小時內被吃掉，為了更好地品嚐雞爪，最好第二天再吃，這樣，你可以很好地追逐檸檬鳳爪，如果你想吃的話，快點。
