寶寶輔食用油怎麼選?這幾種油要慎用

最近,很多媽媽化身為“美食家”變着法的給寶寶做吃的,可剛準備好器具,下一秒就頓住了,寶寶可以吃油嗎?這個問題難住了媽媽們,今天藍老師就來和大家聊聊寶寶輔食用油。

一、寶寶什麼時候可以吃油?

6個月前的寶寶主要是以母乳和配方奶粉為主,所以不需要添加食用油。

知名兒科醫生崔玉濤有説過,寶寶6個月添加輔食後就可以在寶寶食物中額外加油了。在輔食中加油主要是為了能夠獲取到能量,寶寶的胃容量有限,所以想要獲取足夠的能量,就需要添加能量密度大的油脂。

在寶寶常吃的輔食中,比如米粉、米糊、麪條等等食物,能夠攝取到的成分主要是碳水化合物。而油脂中的成分是脂肪,脂肪的能量比碳水化合物的能量要高很多,為了能夠滿足寶寶生長髮育所需的能量,要及時在寶寶輔食中添加食用油。

寶寶輔食用油怎麼選?這幾種油要慎用

二、 哪種油更適合寶寶?

市面上植物油的種類有很多,是挑選貴的呢?還是挑進口的呢?

根據《中國居民膳食指南》中推薦富含α-亞麻酸的亞麻籽油、核桃油等作為寶寶輔食中的首選油。

但是,每種油的營養價值不一樣,媽媽可以根據寶寶的飲食進行調整。

如果寶寶平時吃肉類比較多,魚類比較少可以選擇亞麻酸比較高的植物油來調配;如果寶寶食物攝取的種類比較均衡,就可以直接選擇添加配比均衡的植物油即可。

寶寶輔食用油怎麼選?這幾種油要慎用

三、 這兩種油不適合寶寶

成人使用的大豆油,煎炒過程中,亞油酸會發生氧化從而產生有害物質,而玉米油中亞油酸的含量很高並不耐熱,所以也不適合寶寶進食,容易造成寶寶腹瀉等腸道問題。

花生油營養很豐富,並且含有對寶寶大腦發育有幫助的腦磷脂、卵磷脂、膽鹼等等。但是,花生很容易被黃麴黴素污染,為了避免風險,可以少給孩子吃花生油。

寶寶輔食用油怎麼選?這幾種油要慎用

食用油對寶寶可以給寶寶提供脂肪,每一種油都有它自己的好處,為了保證寶寶攝取多方面的營養,做到營養均衡,藍老師建議寶寶食用油換着吃,準沒錯!

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