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小米粥是養胃還是傷胃?這3種人喝,當心適得其反

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喝粥是相對而言較為清淡的飲食方式,無論是肉菜粥還是雜糧粥,甚至是一碗白粥,都會被人們認為是“養胃”的健康方式,特別是小米粥,已變成了養胃的代名詞。小米粥真的可以養胃嗎?怎麼樣喝粥才是真的養胃?不妨一起來看看。

小米粥真的可以養胃嗎?

小米屬於五穀之一,現代人一般喜歡用來直接熬成粥來喝。單純喝小米粥太乏味的話,也有人做成紅糖小米粥、小米山藥粥、小米南瓜粥、綠豆小米粥、紅棗小米粥等。

小米中維生素B1、B2遠高於大米,B類維生素對消化不良和口腔潰瘍有一定防治作用。小米中礦物質、胡蘿蔔素、鉀含量都遠高於大米,膳食纖維是大米的4倍,所以它的營養價值是很高的。而小米粥則是比較健胃的保健食品。胃潰瘍患者適當地喝一些小米粥是有助於養胃的。

但要注意的是,這是對正常人來説的。假如身體沒有什麼異常,其實喝小米粥是挺養胃的。因為小米粥屬於清淡食物,易於腸胃吸收。

但對於糖尿病人,患有胃部疾病的人來説,其實無論是小米粥還是雜糧粥,都可能適得其反。那麼哪些人不宜喝小米粥呢?

這幾種人最好不喝或少喝小米粥

1、胃部脹滿的人

某些患有胃部疾病的人會有胃部脹滿症狀,儘量不要過多食用小米粥。就算真要喝,小米粥的温度不能過低。其實,小米作為粗糧之一,具有的一些特殊的支鏈和直鏈澱粉成分,這類物質是不利於消化的。

2、手腳冰涼的寒性體質

小米粥,特別是陳小米粥性寒,對於寒性體質的患者,只會加重手腳冰涼等症狀。建議可以食用新小米粥,同時在熬煮時加入桂圓,枸杞,紅糖之類的熱性食物。

3、氣滯體質者

説到氣滯,很多人都有這樣的體會,生氣以後,覺得胸悶難舒。這是因為情志不暢會導致一時“氣滯”。如果是因疾病而導致的氣滯體質,可能會長期胸悶喜嘆息,情緒波動時易腹痛腹瀉,噯氣,女性乳房脹痛,甚至咽部如有異物梗阻,這類人是不適合吃小米粥的。

其實很多東西都是有好處也有壞處的,能不能養胃,是不是對自己的身體有好處,關鍵在於合不合適自己。每個人的身體狀況都是不一樣的,選對了,也就達到“養”的效果了。