菠菜素有“營養模範生”之稱，它的作用可不能小瞧，是植物中的強心劑、化栓藥！現在不吃虧大啦~
菠菜營養天然“強心劑”
菠菜含有豐富的輔酶Q10，它能激活人體細胞和細胞能量營養供給，營養心肌，為心臟供血，常吃菠菜對心臟有很好的幫助。
植物“胰島素”
菠菜葉中含有一種和胰島素十分相似的物質，它對於控制血糖、維持血糖穩定有輔助作用。所以説，擔心血糖不穩的朋友，可以少吃高油高糖大魚大肉，改為多吃菠菜！
腸道清道夫
菠菜葉中含有豐富的酶，這些酶在食用後可以很好的刺激腸胃，幫助消化，再加菠菜中豐富的膳食纖維，對潤腸通便、清除腸毒的效果都非常顯著~
植物鈣片
菠菜根中含有豐富的維生素K和礦物質，這種營養元素能夠參與到骨的生理過程中，幫助補鈣、補鐵，能夠很好的預防骨質疏鬆。菠菜又便宜又能補鈣，這麼好的蔬菜趁現在多吃點啦。
花生拌菠菜
想要營養補到位，不妨來一道香醋花生拌菠菜！美味爽口，營養翻倍，全家都愛吃！
材 料 ：
菠菜250克、花生80克、生薑1小塊、葱1根、白糖、醬油、香醋、油鹽適量
做 法 ：
1、將花生米入鍋，加一點點油用小火炒，炒至花生出現焦香後盛出備用；
2、菠菜摘洗乾淨，放入開水中焯一下，變色後馬上撈出晾涼，瀝乾水分切成段備用；
3、將生薑、葱切末，乾紅辣椒切小段，鍋內倒油，油熱後將葱薑末與辣椒入鍋中翻炒，直至炒出香味後，和油一起均勻澆入菠菜中；
4、往菠菜中加入適量食鹽、白砂糖、醬油和香醋調味，再將花生粒撒入菠菜中，拌勻後即可食用。
香煎菠菜餅
菠菜除了炒，做成煎餅，也可以當作早餐和小食，風味十足。
材料：
菠菜120克，醃肉火腿50克、雞蛋2個
做 法 ：
1、菠菜出水3分鐘，之後取出瀝乾、切碎；
2、在碗中將雞蛋、菠菜和火腿攪勻；
3、在鍋裏倒入適量油，加入菠菜雞蛋糊，煎至餅外表熟成金黃色；
4、兩面煎熟後盛出，冷卻後切成喜歡的大小，香噴噴的菠菜蛋餅就可以吃啦。
菠菜有這麼多好處，但若牙齒鬆鬆垮垮，面對美食想吃卻不能吃，那真是讓人難受無奈。美食千萬種，有一口好牙是第一條！
很多中老年人面對鬆動牙拔不了也用不了，進退兩難，只有一直拖拖拖。而牙槽骨萎縮是導致牙齒鬆動最重要原因，鬆動牙拖得越久，危害越大，不僅鄰牙會連續鬆動，牙槽骨更是加速吸收，牙槽骨一旦吸收，就無法逆轉，到時全口牙都會面臨掉光危機。
所以，出現鬆動牙，萬不可掉以輕心，一定要及早治療。3度以下的鬆動牙採用“夾板”原理是可以固定保留的，固定後的鬆動牙，在日常咀嚼中能給牙槽骨適度的壓力刺激，可有效減緩牙槽骨萎縮，從根本上預防牙齒再次鬆動。
擁有一口好牙，吃遍天下，酸甜苦辣都不怕！北京美冠塔口腔醫院，讓自己的牙齒重回咀嚼“巔峯”。
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