胭脂蘿蔔
胭脂蘿蔔也叫紅心蘿蔔,色香味俱全,具有開胃的作用。還含有豐富的膳食纖維,可以刺激腸胃蠕動,幫助消化。富含植物纖維,在腸道中吸水膨脹並吸附其他有害物質,利於大便排出,有通便之功。還含有豐富的花青素,不但讓蘿蔔本身看起來很美麗,還具有很強的抗氧化作用,讓肌膚光滑無皺。
板栗
鮮板栗所含的維生素C比公認含維生素C豐富的西紅柿還要多,更是蘋果的十多倍!雖然達不到榛子、瓜子那麼高的含量,但仍然比蘋果、梨等普通水果高得多,尤其是含鉀突出,比號稱富含鉀的蘋果還高4倍。
荔枝
荔枝肉含葡萄糖、蔗糖、蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素、維生素B1、B2、C,鈣、磷、鐵、精氨酸等成分,還擁有豐富的維生素,可促進微細血管的血液循環,防止雀斑的發生,能祛皺美容,排毒潤膚,令皮膚更加光滑。所含豐富的糖分具有補充能量,增加營養的作用。
青果
青果的維生素C是蘋果的10倍,桃的5倍,含鈣量也很高,易被人體吸收,青果具有清熱解毒、利咽潤喉、化痰、舒筋活絡的功效。用於治療咳嗽、肺熱咳嗽、煩渴,青果的果肉營養豐富,含鈣較多,對兒童的骨骼發育有益。能促進血液循環,舒筋活絡。