城裏吃不到的五種野菜，個個營養秒殺保健品，最後一種沒幾個人懂！

第一種：蓴菜

又叫菁菜、馬蹄菜、湖菜，因為鮮美嫩滑，是一種非常珍貴的野菜。

益智健體：蓴菜中含有豐富的鋅，是幼兒益智健體最佳的食品之一。

蓴菜滑軟細嫩，非常適合老年人、兒童以及消化比較弱的人羣食用，而脾胃虛寒、月經期間或者孕婦產後等都不宜多食用。

第二種：血紅菇

吃血紅菇，是貧血患者補血的不錯選擇，血紅菇富含蛋白質、多種維生素、氨基酸以及礦物質鈣等許多人體必需的營養成分。

紅菇具有養顏護膚、補血提神、滋陰補陽的功效，是產後婦女不可缺少的營養食品。此外，紅菇還有解毒、滋補的功效。

血紅菇是一種非常適合人們使用的營養保健食品，含有人必需的多種氨基酸等成分，有滋陰、補腎、潤肺、活血、健腦、養顏等功效，經常食用，能強身健體、延年益壽。

第三種：豬毛菜

豬毛菜，又稱刺蓬、豬毛纓、猴子毛、蓬子菜等，是一種常見的田間野草，常成羣叢生於田野路旁、溝邊、荒地、沙丘或鹽鹼化沙質地。

豬毛菜有平肝潛陽、潤腸通便直銷。主治高血壓病、多病、眩暈、失眠、腸燥便秘。《河北中藥手冊》記載豬毛菜：“降血壓。治高血壓病、頭痛。”

吃法：豬毛菜發糕，涼拌豬毛菜，橄欖油涼拌豬毛菜。

第四種：莧菜

野莧菜葉富含易被人體吸收的鈣質，對牙齒和骨骼的生長可起到促進作用，並能維持正常的心肌活動，防止肌內痙攣。

同時含有豐富的鐵、鈣和維生素K，可以促進凝血，增加血紅蛋白含量並提高攜氧能力，促進造血等功能。莧菜還是減肥餐桌上的主角，常食可以減肥輕身，促進排毒，防止便秘。

野莧菜促進兒童生長髮育 莧萊中鐵，鈣的含量均比菠菜高，為鮮蔬菜中的佼佼者。因此，莧菜能促進小兒的生長髮育，對骨折的癒合具有一定的食療價值。

第五種：不知名野菜

不知道有網友認識它叫什麼嗎？可以教我一下嗎？

聽家裏老人説它有大量的維生素B1,這個成分能夠維持腸胃道健康，腸胃道正常的胃液分泌和腸道蠕動都和維生素B1息息相關。

它可以促進消化，消化積食促進人體胃口大開。這種野菜中還有很多有益的維生素C成分，能夠維護機體抗體，加強我們隊外界的侵擾。

這種野菜中的維生素C能加強人體抗體合成，一旦抗體強健，我們的免疫能力就可以有所提升。日常生活中多吃些它，我們的免疫力也會逐步增強起來。

不知網友們吃過以上哪幾種野菜呢？你們最喜歡吃哪一種呢？

（圖片來源於網絡）