楠木軒

濕氣最怕它,遇到不要手軟,清爽美味,濕氣消失了,肝臟越來越健康

由 湯生 發佈於 健康

9月的第一天,大家感覺如何,氣温有所下降,但是氣候還是很乾燥,面對秋燥我們該怎麼辦,有些人到了秋季還吃雪糕,喝冷飲,脾胃就會受到傷害,其實呢,秋季的時候,我們該做的就是排毒祛濕,讓體內的濕氣排出來,身體變得健康,平安過秋冬,接下來,小饞貓要介紹一道美食,它就是涼拌薄荷葉,好吃美味。濕氣最怕它,遇到不要手軟,清爽美味,濕氣消失了,肝臟越來越健康。

説起薄荷,大家肯定都很熟悉,薄荷糖,還有清涼油,都有薄荷的存在,咽喉片,也會含有薄荷,薄荷是藥也是菜,它是一道保健的食材,小時候,每年家裏都會種植許多薄荷,熬出薄荷油賣,遠遠地就聞見薄荷的味道,清爽,還安神,薄荷還有食用的價值,用來涼拌,口感特別好,喜歡這道菜的話,和小饞貓來介紹下。

我們做這道涼拌薄荷的時候,需要把原材料備好,薄荷,鹽,雞精,大蒜,辣椒油,醋,香油。

涼拌薄荷的的詳細做法:

步驟一,食材備好後,需要把買回來的薄荷表面處理下,把薄荷葉用淡鹽水浸泡,這樣就能洗去上面的髒污。

步驟二,緊接着,把薄荷再衝洗幾遍,放在盤中。

步驟三,這個時候,順手把大蒜表皮處理下,洗淨後拍碎放在小碗內,再把其它的調味料放進去,翻拌即可。

步驟四,把調好的汁淋在薄荷上面,等到食材入味了,就可以裝盤了。

烹飪小技巧:

這道涼拌薄荷葉的做法大家喜歡嗎,薄荷葉有提神醒腦的作用,薄荷葉本身有股特殊的氣味,它能夠緩解失眠的症狀,和緊張的情緒,改善疲勞,薄荷葉的功效很強,大家遇到不要錯過。

另外,薄荷葉能夠緩解便秘,口臭等,常吃一些清熱解毒,有助於健胃補脾,幫助提高自身的免疫力,促進血液的循環,加強體質等,薄荷葉對祛濕有很好的幫助,多吃些濕氣消失了,還能保護肝臟。