保護身體五臟六腑的食物

隨着人們生活水平的提高，人們的養生意識也是越來越重視。其實在保護身體健康的同時，我們需要知道保護五臟六腑，他們各自都有相對應的食物。今天就讓我們一起來了解一下，保護我們身體的不同部位需要吃哪些相對應的食物呢？

護髮

黑芝麻的蛋白質、亞油酸含量都很高，可以補充頭髮營養，而且黑芝麻本身有豐富的礦物質和維生素，這些都對頭髮健康有好處，而且要長期堅持。

黑芝麻食用方法

黑芝麻250克，炒熟，加白糖拌勻，每日早晚1次。適用於頭髮早白易脱。

護膚

南瓜中的維生素A，能降低患皮膚癌的風險，有對抗自由基老化皮膚的作用，保持皮膚光澤，增強皮膚彈性。

南瓜富含的維生素B2和維生素C，對皮膚疾病如皮膚髮炎有良好的治療和護理作用，還可預防皮膚長斑和皺紋。

南瓜食用方法

可以做南瓜豬蹄湯，將豬蹄洗淨後，剁成小塊後先用水煮一下。然後將南瓜去皮洗淨，切成小塊，再和豬蹄一起放入砂鍋中，放入幾片姜，加適量清水，大火煮沸後，改小火燉爛。再加入鹽和味精調味即可。

護腿

含鉀元素豐富的香蕉，是食物中排名第一的美腿高手。它所含的豐富的鉀元素，能幫助伸展腿部肌肉和預防腿抽筋。

此外，鉀可以排除身體中多餘鹽分，使本來腫脹的腿變得清瘦一些。

香蕉食用方法

香蕉營養高、熱量低，含有稱為智慧之鹽的磷，又有豐富的蛋白質、糖、鉀、維生素A和C，同時膳食纖維也多，是相當好的營養食品。

香蕉既是香糯可口的水果，又可充當糧食。在飯後或不是飢餓狀態時吃香蕉，是正確的吃法。

護眼

紅薯中富含豐富的胡蘿蔔素，能提供豐富的維生素A，可以增進視力，而且常食紅薯對皮膚有好處。

維生素A有護眼小衞士之稱，如果人體缺乏它，眼睛感受弱光的能力便會下降，對黑暗環境的適應能力也會減退，嚴重時容易患上夜盲症。

紅薯食用方法

食用紅薯的方法有多種，可將其燒着煮着吃，還可製作成紅薯幹吃。但需要注意的是，每次不宜食用紅薯太多，以免出現燒心、吐酸水、肚脹等不適感;患有胃潰瘍、胃酸過多、糖尿病者不宜食用紅薯。此外，紅薯忌與柿子、西紅柿、白酒、螃蟹、香蕉同食。

護腦

堅果類中還含有一種礦物質，硼(水果及綠色葉菜中也有)，能夠影響腦部的電流活動，使人的反應變得更靈敏。

花生、瓜子、核桃、松子、杏仁、榛子等堅果，對健腦、增強記憶力有着很好的效果。堅果中豐富的維生素E、硒等抗氧化物質，保護腦細胞不受自由基的損害，對緩解腦細胞衰老和改善健忘症狀很有幫助。

堅果食用方法

一般來説，每天一小把，即20~30克就足夠了。

護心

黃豆含多種人體必需氨基酸和不飽和脂肪酸，能促進體內脂肪及膽固醇代謝，保持心血管通暢。

豆製品屬於鹼性食物，一方面熱量低，富含維生素、膳食纖維等營養元素;另一方面，其中的微量元素對保護心腦血管功不可沒。

研究發現，每日平均攝入鈣較少的人，比攝入1400~1500毫克鈣的人患高血壓的風險高出兩倍;鎂有助於調節心臟活動，降低血壓，減少患心臟病的危險;鉀則能幫助心臟維持規律的心跳，促進鈉的排出。

黃豆食用方法

除將黃豆加工成豆漿、豆腐、豆豉外，還可做成黃豆米飯。煮飯時，先將黃豆用熱水泡4小時以上，再換水加米烹煮，以免造成腹脹。

護肝

經常食用荔枝，具有很好的強肝、健胰的功效。對於一些肝臟功能不全的人，在日常生活中應該多吃些荔枝來起到滋補的功效。

因此，在日常生活中肝臟功能受損的人羣，在平時應該多吃些荔枝，以此來增強肝臟功能。

荔枝食用方法

喜歡吃荔枝但又怕燥熱的人，在吃荔枝的同時，可多喝鹽水，也可用20~30克生地煲瘦肉或豬骨湯喝，或與蜜棗一起煲水喝，都可預防上火。

護脾

糯米又被稱作江米，性質温和，味甘，適合脾虛胃寒的人食用。具有暖和脾胃、消除口舌乾渴、改善自汗、治療便溏和腹瀉等功效。

糯米食用方法

糯米粉50克、茯苓30克。將糯米粉炒黃與茯苓共研成細末，每日一次。對於食慾不振、脘腹脹滿、失眠健忘者等有養胃、健脾、利濕、寧心安神作用。

護肺

一星期吃超過三次番茄，可以預防呼吸系統疾病，保護雙肺免受細菌的感染。

一次調查，結果發現，那些肺活量較大的人平均每隔一天就會吃西紅柿。

據營養學家研究測定：每人每天食用50～100克鮮番茄，即可滿足人體對幾種維生素和礦物質的需要。

番茄食用方法

一般而言，番茄可生吃或煮食。生吃、煮食的番茄品種特性為果皮薄、水分多，味道酸甜適中。

可以和西蘭花搭配，西蘭花中含有類黃酮、花青素等天然抗氧化劑，可抑制癌細胞。番茄與西蘭花兩兄弟搭配，不僅營養價值加倍，而且口感也非常好。西蘭花可以事先焯一下，更容易炒熟。

護腎

自古黑豆就被譽為腎之谷，而黑豆從外表上來看，你會發現其形狀與人體腎臟相似。

它們不僅味甘性平，道醫認為它還具有補腎強身、活血利水、解毒、潤膚的功效，特別適合腎虛者。

黑豆食用方法

將黑豆放入鐵鍋中炒熟，再用清水洗淨，備用，將烏雞等食材放入鍋中，用大火燒沸，再放入何首烏、紅棗、生薑，改用中火煲3小時，根據個人口味加鹽調味即可食用。

每星期兩次可以達到養心安神，滋養肝腎、預防腎結石的作用。

護胃

葱蒜富含大量的有機硫化合物。平時聞到的洋葱和大蒜的氣味就是由有機硫化合物發出的。

研究表明，當有機硫化合物在達到40μg/ML濃度時，便能有效抑制致癌因子。清除胃內幽門螺桿菌感染，可使胃癌癌前病變及胃癌發病風險降低40%。

葱蒜食用方法

每天增加五分之一個洋葱，或者一個大蒜頭。有益於降低癌症發病率。

上面給朋友們介紹的保護不同部位，需要食用不同的食物的對應表，不知道朋友們記住了沒有。健康從飲食做起，安全而又健康。動動你的手指，把上面這些實物對應表分享給你周圍的一些朋友們，讓他們一同加入保護身體健康的行列當中來吧。