燕麥這種食物很常見，有很大的好處。很多減肥的人羣都會食用燕麥來幫助減肥，燕麥中的脂肪含量很低，適合減脂的人羣食用。對於患有糖尿病的患者，也可以食用燕麥，有一定的療效。
燕麥中有豐富的膳食纖維，食用過後會有明顯的飽腹感，不過即使很容易飽腹，身體也不會吸收很多的能量。每天堅持食用一些麥片，可以達到減肥的效果，防止肥胖。對於有高血壓高血脂的患者，食用燕麥，可以降低血液中膽固醇的數量，淨化血管，起到降低血壓和血脂的作用。一些老年人很容易患有冠心病等疾病，為了預防這種疾病的出現，可以在每天適量吃一些燕麥，預防疾病的出現。經常有便秘情況的人，可以多食用一些燕麥，能夠潤腸通便，緩解便秘的症狀。在生活中食用燕麥的時候，可以直接用水沖服，也可以煮着吃，可以在其中加入其他的食材，例如果幹，堅果等，也可以用牛奶泡着食用，口味比較好。
減肥的人在晚上喝一些燕麥中，可以有飽腹感，而且不會增加身體中的脂肪。使用燕麥煮粥的時候，可以在其中加入紅棗和枸杞等食物，增加其風味，還可以補充氣血。