蛇瓜含有豐富的粗纖維，不僅能潤腸解毒，還能刺激胃腸蠕動，促進糞便排泄。它有助消化的作用。能有效緩解習慣性便秘，有助於減肥減肥，有助於排出體內毒素和水分，使人的身體更加健美。
雞蛋對人體肝臟有明顯的保護作用。它不僅能修復受損的肝細胞，還能增強肝臟的解毒功能。它能補充營養，有益身體，使身體健康。而且它所含的磷脂能促進肝臟再生，常吃能改善肝功能，還能預防肝臟病變。
健康搭配：
蛇瓜炒雞蛋，富含維生素，維生素殺菌，能增強抗病能力，能防止細菌進入盆腔，保護子宮，使水分和毒素能輕易排出。常吃炒雞蛋配絲瓜，能滋養嬌嫩肌膚，也能淡化斑點美白肌膚。女人常吃炒雞蛋加冬瓜，祛除水分，遠離婦科炎症，皮膚越來越嬌嫩光滑！