我們來談談老年人飲食的六大禁忌，希望您在閲讀本文時能儘快告訴您的父母和長輩！
1、老年人的飲食以素食為主，忌食葷腥。老年人的常見病，如高血壓、心臟病、糖尿病、動脈硬化等疾病，與過度食用肉類和油膩食物密切相關。老年人一般比較安靜，活動較少，體內能量消耗較少，如果攝入過多的脂肪類食物，勢必會導致多餘的熱量儲存在身體表面，形成身體脂肪，這很容易誘發各種疾病。因此老年人的飲食應以素食為主，輔以少量瘦肉、雞肉、魚類等，同時，要注意鍛鍊身體，保持健康，防止身體發胖。
2、老年人吃到有節制，避免過度進食。如果吃得太多，即使不吃肉和油膩的食物，也會一天天發胖。少吃可以減輕胃腸道負擔，保持消化功能的正常進行。少吃意味着適量，而不是越少越好。應根據老年人的身體素質和活動情況確定。要掌握“飲食要帶三分飢，晚餐宜少不可足”的原理，請將主體保持在最佳狀態。
3、老年人的飲食應新鮮，避免長期接觸。新鮮蔬菜和食物所含營養成分較少，且味道鮮美易被吸收，而食物長期變質，容易引起人體疾病。老年人應避免在兩餐之間進食，特別是在高温季節，也應避免吃隔夜食物。
4、老年人應吃軟性食物，避免硬食物。老年人吃軟性或軟性食物，所以老年人吃軟性食物比較好。最好以蒸、燉、煮、燉為主，這樣有利於老年人的消化吸收。
5、老年人的飲食應清淡，避免過鹹。過量攝入鹽會使鈉離子過量，引起血管收縮，從而可能導致高血壓和腦血管疾病。吃鹹食過多，造成水分過多，會加重心腎等器官的負擔。
6、老年人一般身體虛弱，害怕喝冷飲。除了注意衣物保暖外，在飲食上應以熱食為主，避免吃一些生冷食物。即使在夏天，也不要宜多吃冷飲，以避免身體受涼的疾病。
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