如今已經入秋，天氣慢慢開始轉涼，晝夜温差較大，再加上秋季乾燥，不少朋友都出現了一些小毛病，比如感冒、咳嗽之類的。筆者最近也是如此，可能是因為沒注意氣温變化，導致了咳嗽。
筆者一直生活在農村裏，在我們這邊一般這種小毛病從來都是不吃藥的，而是去野外找一些野草曬乾了泡水喝，相信在農村生活過的朋友，應該有體會，這種在農村裏就叫做“土方子”。
正好前幾天是國慶期間，筆者回老村看望奶奶，奶奶得知筆者這一情況之後，就去菜園子裏割了一把野菜説：“把它拿來泡茶喝，對於治療你的咳嗽有奇效”。
説起奶奶菜園子裏種的這種野菜，既讓人喜愛有讓人討厭，這是為何呢？因為這種野菜是一種比較有名“臭草”，它就是“魚腥草”。
魚腥草顧名思義，就是一種會散發出魚腥味的野草，其實早在古代的時候，這魚腥草就已經有記錄了，在《名醫別錄》就有記載：“生濕地，山谷陰處亦能蔓生，葉如蕎麥而肥，莖紫赤色，江左人好生食，關中謂之菹菜，葉有腥氣，故俗稱：魚腥草。”
也是因為魚腥草的的特殊臭味，有的人就很討厭它，筆者還見到過有人一聞到魚腥草的味道就想吐的。
魚腥草雖臭，但是喜愛它的人同樣不少，不論是它的根還是它的葉，在如今均是一種上佳野菜。魚腥草在四川、貴州地區也被稱作“折耳根”，在這些地方，無論是農村還是城市，大多數人都很喜歡吃折耳根，如涼拌魚腥草、魚腥草炒蛋、魚腥草粥等等。
而魚腥草不僅可以吃，其營養價值也是相當的好，因此也有着很好的食療價值，如利尿、防輻射、提高免疫力、預防慢性咽炎等，因此在農村裏，許多老人家都喜歡在菜園子裏種一些魚腥草平時吃。
而魚腥草除了可以食用以外，還是一種非常好的中草藥，在《本草綱目》中就有記載，魚腥草全草可入藥，具有清熱解毒、利尿消腫的功效，可用於肺炎、肺膿瘍、熱痢、瘧疾、水腫、淋病、白帶、癰腫、痔瘡、脱肛、濕疹、禿瘡、疥癬等多種症狀。
而像筆者這樣咳嗽多痰的，最是適合用魚腥草泡茶喝了，主要做法如下（筆者家鄉的土法子）：
新鮮魚腥草洗淨（量多少隨人定），放入乾淨的鍋裏放水（水不要讓太多，若喝一碗放入兩碗清水）煮，煮開時放入適量的冰糖，小火再煮五分鐘，關火，放涼了倒出汁水喝。這個方法對於止咳、化痰有着奇效，對於抽煙的朋友來説，很是適用。
所以魚腥草雖臭，但是價值還是非常高的，不知道各位朋友，是否喜歡吃魚腥草呢？你們那裏對於魚腥草還有什麼樣的用法呢？歡迎留言交流哦！